吟醸酒　吟麗

口コミ・レビュー

レビュー数 1

100%

十日町へ行ったときに買って初めて飲みました。口当たりの良さが最高です

・分類：吟醸酒

・画像
(参照：オンラインショップ　クロステン十日町)

(参照：魚沼酒造株式会社)

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新潟県産の酒造好適米である「たかね錦」「越淡麗」で醸しているお酒です。
このお米を55％まで精米し、低温でゆっくりと造り上げたお酒です。
「旨み」を追求している当蔵のすっきりとしたキレの良い旨みを是非お楽しみ下さい。

魚沼酒造株式会社

スペック表

蔵元名：魚沼酒造株式会社
代表銘柄：天神囃子(てんじんばやし)
住所：新潟県十日町市中条丙1276
創業：西暦1873年
蔵元からのPR：豪雪の地、十日町市の山際に位置し、辛口の多い新潟県では異色とも言える魚沼山系の伏流水で仕込んだ、旨口にこだわる酒蔵です。
「あっ、この酒美味しい！」
と喜ばれるお酒をモットーに酒造りをしております。
美味しく、安全で品質の良いお酒、明日の活力になるお酒を造ってまいります。

新潟県産の酒米「五百万石」を５５％まで精米して極寒期にゆっくりと醸したお酒、「特別純米酒」の生原酒です。
無濾過なので米の旨みを十分に味わえます。フルーティな香りとしっかりとした味ながら、シャイで繊細な旨みを味わってください。軽い芳香がします。

新潟の酒米「越淡麗」100%で醸したお酒です。
その酒米を50%まで精米し、極寒期にゆっくりと旨みを引き出しながらつくられました。
このお酒は貯蔵する前の殺菌を行わずに、びん詰め時の一回でだけ殺菌を行うものです。
その味わいは、生酒に近いフレッシュさを残しています。

「純米吟醸酒　天神囃子」は、米どころ新潟県が待ち望んでいた酒米「越淡麗」100％で醸したお酒です。
そのお米を半分の50％まで精米し、豪雪地十日町の厳しい寒さの中、ゆっくりと低温発酵させました。
上品でなめらかな旨みの中に、一本芯の通った味わいのあるお酒です。是非、お召し上がり下さい。

『吟醸酒吟麗』は、辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。

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