はでっぱの香

麒麟山酒造,下越

口コミ・レビュー

はでっぱの香かおり

・分類　本醸造酒

・画像
（参照:桝屋商店）

商品説明・特徴など

（参照:池田屋商店）

新潟県阿賀町の酒屋さん8軒が、田植えから稲刈り、仕込みと、汗水流し丹精込めて造ったプライベートブランドです。
日本酒度を少し抑え、ソフトな口当たり、さっぱりとした味わいで「旨味」にある淡麗辛口の本醸造酒です。

おいしいお酒が飲みたい、だったら造りましょう!!　と、いうことで・・・

平成13年（2001年）私たちお酒の小売店（新潟県阿賀町の津川・上川・三川・鹿瀬地区）が集まって、ここでしか買えない、ちょっとこだわりのお酒を造りたいと、田植えから稲刈り、仕込みまで、自分たちで造ったプライベートブランドのお酒、それが『はでっぱの香』です。
そして、私たちお酒の小売店は『はでっぱの会』を設立、運営し、『はでっぱの香』を造り続けています。
新潟県内の愛飲家に人気のお酒です。これを機会に、是非お召し上がりください！

『はでっぱ』って何？

田んぼで稲を刈って昔は天日に干したのですが、その干しておく木のことを『はさ木』と言います。
昔はあちこちにありました。
その『はさ木』を立てておくところを『はでば（場）』と言い、この地方の方言で『はでっぱ』となりました。
おいしい地酒のたくさんある地域です、『派手にぱーっとやろう!!』とか、みんなで『はで場に集まって楽しくやろう!!　』という意味も込めました。

蔵元情報

・蔵元名：麒麟山酒造株式会社
・代表銘柄：麒麟山(きりんざん)
・住所：新潟県東蒲原郡阿賀町津川46
・創業：西暦1843年
・蔵元からのＰＲ：創業より一貫して淡麗辛口の酒造りにこだわっています。
　また地元産酒米だけで使用する酒造りを目指し、地元生産農家と共に良質な酒米づくりの技術追求を行なっております。

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