八海山 しぼりたて原酒 越後で候
口コミ・レビュー
スッキリした飲み口から味がふくらんできます。
苦味や酸味もなく、クセのない飲みやすいお酒です。
吟醸香は控えめ。米の香りがふわりと広がります。
米の甘さが口に広がりますが、キレはよく全体的に辛口。
どれだけ飲んでも飽きません。普段の八海山とはまた一味違います。
とってもフルーティーで爽やかです。
香り、味、のど越し、すべて最高です。非常に美味しかった。また買います。
八海山 しぼりたて原酒 越後で候
・分類：本醸造酒 生酒 原酒
・画像
(参照：八海醸造株式会社)
商品説明・特徴など
(参照：八海醸造株式会社)
酒づくりの最盛期、冬季限定で発売されるしぼりたて原酒です。
フレッシュで荒々しいしぼりたて原酒ならではの飲みごたえと、さわやかな香味バランスをお楽しみください。
地区：中越
販売時期：10〜3月
精米歩合：60％
原料米：山田錦・五百万石・こしいぶき他
アルコール度：19度
日本酒度：+4
酸度：1.4
蔵元情報
・蔵元名：八海醸造株式会社
・代表銘柄：特別本醸造 八海山(とくべつほんじょうぞう はっかいさん)
・住所：新潟県南魚沼市長森1051
・創業：西暦1922年
・蔵元からのＰＲ：越後三山の一つである霊峰八海山の裾野に広がる盆地に酒蔵を構え、真面目な酒造りに励んでおります。
蔵元おすすめ商品
ニセコ蝦夷富士 純米大吟醸
原材料に使用した酒造好適米「彗星」は、北海道で 2006 年に開発された酒造好適米の品種です。良質な酒米であることを示すタンパク含有量の低さが特徴で、淡麗な味わいに適しています。
八海醸造ではこの酒造好適米「彗星」を原料米に日本酒を設計し、魚沼の酒蔵で製造いたしました。
口当たりソフトで香り華やか、淡麗な中にも米の旨味を感じられるような「純米大吟醸」です。
オーク樽貯蔵 風媒花
酒粕由来の吟醸香と、熟成で生まれる独特の芳しい香りの調和をお楽しみください。
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八海山 しぼりたて原酒 越後で候
酒づくりの最盛期、冬季限定で発売されるしぼりたて原酒です。
フレッシュで荒々しいしぼりたて原酒ならではの飲みごたえと、さわやかな香味バランスをお楽しみください。
八海山 しぼりたて原酒 越後で候の飲み方まとめ
| 「雪冷え」 5℃ | ◎ |
| 「花冷え」 10℃ | ◎ |
| 「涼冷え」 15℃ | ◎ |
| 「冷や」 20℃ | |
| 「日向燗」 30℃ | |
| 「人肌燗」 35℃ | |
| 「ぬる燗」 40℃ | |
| 「上燗」 45℃ | |
| 「熱燗」 50℃ | |
| 「飛び切り燗」 55℃ |
『八海山 しぼりたて原酒 越後で候』は、辛口のお酒です。
冷やしてお召し上がりください。
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