ほだれ酒

越銘醸,中越普通酒

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ほだれ酒

口コミ・レビュー

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開封した時の衝撃は今でも忘れられません。
お値段もお手頃で、楽しい贈り物としておススメです。

友人へのプレゼント用に購入。甘口で飲みやすいお酒です。
飲み終えた後の容器は飾っておけます。

ほだれさけ

・分類:普通酒

・画像
(参照:越銘醸株式会社)

商品説明・特徴など

(参照:越銘醸株式会社)

越後の奇祭「ほだれ祭り」の珍名物。家内安全、子孫繁栄のお酒。

越銘醸株式会社

スペック表

地区中越
販売時期通年販売
精米歩合70%
原料米五百万石
アルコール度
日本酒度+5〜7
酸度

蔵元情報

越銘醸
  • 蔵元名:越銘醸株式会社
  • 代表銘柄:越の鶴(こしのつる)
  • 住所:新潟県長岡市栃尾大町2-8
  • 創業:西暦1845年
  • 蔵元からのPR: 戦国最強の武将上杉謙信が青春時代を過ごし、初陣を飾った土地。全国に信仰を広め、東京秋葉原の語源ともなった秋葉信仰発祥の地。神々の加護を受け、縄文の時代から人々が暮らすこの栃尾という雪国の小さな町で、わたしたち越銘醸は、地元の米と水、代々受け継がれた蔵や文化と真摯に向き合いながら、酒造りを続けています。

蔵元おすすめ商品

越の鶴 雪の足跡

越の鶴 雪の足跡

季節限定発売品の「雪の足跡」は純米原酒を蔵内冷蔵庫-5℃で静かにじっくりと寝かせて熟成させた特別純米熟成原酒です。さらに蔵元限定300本と非常に貴重なお酒でもあります。
精米歩合を50%と大吟醸の規格で磨きながらも、五百万石の豊かな風味上手く引き出した一本。まろやかな味と含み香を是非お試し下さい。

越の鶴 純米

越の鶴 純米

純米酒といっても新潟の酒らしく綺麗で澄んだ味わいのお酒です。
純米酒らしくない純米酒を基本理念としてあくまでも香味はくせなく、かつ、のど越しはふくよかで味わいを追求した純米酒です。

越の鶴 純米大吟醸 中取り ブラックボトル

越の鶴 純米大吟醸 中取り ブラックボトル

しぼったばかりの純米大吟醸の特に香味の優れた『中取り』部分だけを瓶詰めした贅沢な一本です。
果実や花を思わせる穏やかな香り、ボリューム感のある旨みがお楽しみいただけます。
すっきりとした後味でお料理と合わせやすい純米大吟醸です。

ほだれ酒の飲み方まとめ

呼び方温度おすすめ
雪冷え5℃
花冷え10℃
涼冷え15℃
冷や20℃
日向燗30℃
人肌燗35℃
ぬる燗40℃
上燗45℃
熱燗50℃
飛び切り燗55℃

『穂だれ酒』は、辛口のお酒です。
幅広い温度帯でお楽しみいただけます。


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