北雪 純米原酒
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北雪 純米原酒
・分類：純米酒 原酒
・画像
(参照：新潟地酒・日本酒の新し屋酒店)
商品説明・特徴など
(参照：新潟地酒・日本酒の新し屋酒店)
新潟県限定の純米原酒！喉越しのキレがあり、お米の旨味が広がる味わいの純米酒。オンザロックでも美味しく飲まれます！！
地区：佐渡
販売時期：通年販売
精米歩合：60％
原料米：五百万石
アルコール度：18度
日本酒度：+5
酸度：
蔵元情報
・蔵元名：株式会社北雪酒造
・代表銘柄：北雪(ほくせつ)
・住所：新潟県佐渡市徳和２３７７番地２
・創業：西暦1872年
・蔵元からのＰＲ：「経営理念」 食は世界の共通語 良酒を通して 文化の懸け橋を担う佐渡の自然の恵みに感謝し、米、水、風土にこだわった酒造りを大切にしています。
ＮＹ、ＬＡ、ロンドン、香港などセレブを魅了するレストランＮＯＢＵでも北雪は愛飲され続けています。
蔵元おすすめ商品
北雪 純米酒にごり 遠心分離酒
ほのかな酸味とクリーミーで柔らかい口当たり、キレのある飲み口をお愉しみ頂けます。にごり酒と感じさせない旨味を味わい下さい。
北雪 スパークリングSAKE
佐渡産、五百万石米で仕込んだ純米吟醸に、炭酸ガスを注入したスパークリングタイプの発泡性日本酒。
ベースが純米吟醸であるためキレ味抜群。そして余りにもス〜っと飲めるので、ついつい飲み過ぎてしまうお酒です。飲むときは振らずにお飲みください。
北雪 純米大吟醸 生原酒
冬のしぼりたて
酒造好適米を45％以下まで磨き上げた冬の純米大吟醸生原酒
米だけで長期低温発酵させ醸出した純米大吟醸です。フレッシュで、バランスの良い芳香をお楽しみ下さい。
北雪 純米原酒の飲み方まとめ
| 「雪冷え」 5℃ | ◎ |
| 「花冷え」 10℃ | ◎ |
| 「涼冷え」 15℃ | ◎ |
| 「冷や」 20℃ | ◎ |
| 「日向燗」 30℃ | ◎ |
| 「人肌燗」 35℃ | ◎ |
| 「ぬる燗」 40℃ | ◎ |
| 「上燗」 45℃ | |
| 「熱燗」 50℃ | |
| 「飛び切り燗」 55℃ |
『北雪 純米原酒』は、辛口のお酒です。
幅広い温度帯でお楽しみいただけます。
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