北雪 越淡麗

北雪酒造,佐渡普通酒

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北雪 越淡麗

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北雪ほくせつ 越淡麗こしたんれい

・分類:普通酒

・画像
(参照:株式会社北雪酒造)

商品説明・特徴など

(参照:株式会社北雪酒造)

原料米に佐渡産越淡麗を100%使用した、キレがよく、すっきりとした辛口酒として誕生。
幅広くお好みの温度帯でお愉しみ頂けます。
なかでも燗酒がお勧めになります。

地区:佐渡
販売時期:通年販売
精米歩合:麹米55%・掛米65%
原料米:越淡麗
アルコール度:15度
日本酒度:+6.6
酸度:1.2

蔵元情報

・蔵元名:株式会社北雪酒造
・代表銘柄:北雪(ほくせつ)
・住所:新潟県佐渡市徳和2377番地2
・創業:西暦1872年
・蔵元からのPR:「経営理念」 食は世界の共通語 良酒を通して 文化の懸け橋を担う佐渡の自然の恵みに感謝し、米、水、風土にこだわった酒造りを大切にしています。
 NY、LA、ロンドン、香港などセレブを魅了するレストランNOBUでも北雪は愛飲され続けています。

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冷酒で大吟醸ならではの芳香と繊細な味をお楽しみ下さい。

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『遠心分離』とは通常のもろみを搾るという行程ではなく一切のストレスを排除して劣化や酸化を防止する為の現在の考えうる最高の技です。
更に、遠心分離したお酒を即時「瓶詰め」し「瓶燗」処理し「瓶貯蔵」。鋭さと柔らかさの調和により、しぼったそのままの鮮度を保った日本酒です。
シルキーでサラリと飲めるコスパの高いにごり酒です。

北雪 越淡麗の飲み方まとめ

「雪冷え」 5℃
「花冷え」 10℃
「涼冷え」 15℃
「冷や」  20℃
「日向燗」 30℃
「人肌燗」 35℃
「ぬる燗」 40℃
「上燗」  45℃
「熱燗」  50℃
「飛び切り燗」 55℃

『北雪 越淡麗』は、辛口のお酒です。
幅広い温度でお楽しみいただけます。


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