本醸造 越乃雪月花

口コミ・レビュー
レビュー数
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旦那が以前からこのお酒が好きだったのですが、なかなか見つからないようです。
運よく発見したので私も試しに飲んだところ、飲みやすく非常に美味しい!
私は日本酒苦手な方なんですが、このお酒は好きになりました。
ウチでは食事と一緒に飲むのが定番。
冷やしても熱燗でもとっても美味しいです。
しっかりと旨味があっておいしいです。コスパ高めです。
常温で頂きましたが、燗にしてもうまそうです。
本醸造 越乃雪月花
・分類:本醸造酒
・画像
(参照:妙高酒造株式会社)
商品説明・特徴など
(参照:妙高酒造株式会社)
穏やかで膨らみのある香りは、口に含んでも柔らかく、絶妙な旨味とキレのバランスで、幅広い食事にしっくりと寄り添います。
妙高酒造株式会社
スペック表
| 地区 | 上越 |
| 販売時期 | 通年販売 |
| 精米歩合 | 55% |
| 原料米 | 美山錦 五百万石 |
| アルコール度 | 15.6度 |
| 日本酒度 | +3 |
| 酸度 | 1.4 |
蔵元情報

- 蔵元名:妙高酒造株式会社
- 代表銘柄:妙高山(みょうこうさん)
- 住所:新潟県上越市南本町2丁目7−47
- 創業:西暦1815年
- 蔵元からのPR:妙高酒造が目指すのは、凛とした気品をたたえた酒。
酒造りは、自然の恵みと人の手が織りなす仕事です。
どれほど良い米や水があっても、それをどう活かすかは蔵人の知恵と技にかかっています。
「妙高酒造ならではの酒」とは何か。
気品を持ちながらも飲み飽きせず、吟醸酒でありながら、ほどよいふくらみと酸味を持ち、後味にキレのある酒です。
長年培われた技と、自然の恵みを最大限に活かし、試行錯誤を重ねながら、妙高酒造だからこそ生まれる一滴を届ける。
そこに、蔵人たちの誇りと想いが込められています。
・蔵元名:妙高酒造株式会社
・代表銘柄:妙高山・越乃雪月花(みょうこうさん・こしのせつげつか)
・住所:新潟県上越市南本町2-7-47
・創業:西暦1815年
・蔵元からのPR:清酒妙高山・越乃雪月花は、詩情豊かな妙高山の麓、頚城平野の風土で育まれたお酒です。
蔵元おすすめ商品

妙高山 純米辛旨 低精白90
地元新潟県産良質米をあえて磨かず90%精米にして、米の個性を活かした濃醇な味わいのお酒を醸し上げました。
火入れをせずに適切な温度管理で生のまま貯蔵し、瓶詰めの際に1度だけ火入れ殺菌をする事で、フレッシュな香味を味わえます。
更に原酒ならではの濃醇な力強さも楽しめるおすすめの夏酒です。
妙高山 糸 純米大吟醸 雄町三割磨き
当蔵杜氏、平田正行が集大成として醸したお酒。
杜氏生活約40年、自身が経験し身に着けた技を惜しみなく費やして醸し上げたお酒は、気品と深みを合わせ持つ、唯一無二のお酒に仕上がりました。数量限定酒。
純米 妙高山
気軽に飲める純米酒。
癖が無く、飲み飽きしない。
本醸造 越乃雪月花の飲み方まとめ
| 呼び方 | 温度 | おすすめ |
|---|---|---|
| 雪冷え | 5℃ | ◎ |
| 花冷え | 10℃ | ◎ |
| 涼冷え | 15℃ | ◎ |
| 冷や | 20℃ | ◎ |
| 日向燗 | 30℃ | ◎ |
| 人肌燗 | 35℃ | ◎ |
| ぬる燗 | 40℃ | ◎ |
| 上燗 | 45℃ | ◎ |
| 熱燗 | 50℃ | |
| 飛び切り燗 | 55℃ |
『本醸造 越乃雪月花』は、辛口のお酒です。
幅広い温度帯でお楽しみいただけます。
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