上善如水 SPARKLING SAKE Light

口コミ・レビュー
まるで甘口の白ワインのような味わいです。
和食系のおつまみよりも、チーズなんかと一緒に飲むのがおすすめ。
カロリー控えめな点や、オシャレなボトルも女子会にピッタリかと思います
飲みやすくて美味しいです。通年販売になってほしい!
上善如水 SPARKLING SAKE Light
・分類:スパークリング
・画像
(参照:白瀧酒造株式会社)
商品説明・特徴など
(参照:白瀧酒造株式会社)
人気の上善如水スパークリングの低アルコール版です。
甘酸っぱい味わいと、はじける炭酸の効果で、7%のアルコール分を感じさせないライト感覚のスパークリング清酒に仕上がりました。
白瀧酒造の約160年の歴史の中でも屈指の飲みやすいお酒です。
もぎたての果実をそのまま搾ったようなジューシーな味わい。
日本酒の甘辛の目安となる日本酒度の数値はなんとマイナス80です。
かなり甘みが強いのですが、きめの細かい炭酸と白こうじ由来のクエン酸のおかげで絶妙のバランスに仕上がっています。
スイスイ飲めますが、飲みすぎには十分ご注意ください。
このお酒は期間限定シリーズ「12ヶ月の上善如水」の一つで、4月の限定酒という位置付けになっています。
在庫がなくなり次第、販売終了となりますので、お買い求めはお早めに。
地区:中越
販売時期:4月頃
精米歩合:60%
原料米:酒造好適米
アルコール度:7度
日本酒度:-80
酸度:6.0
蔵元情報
・蔵元名:白瀧酒造株式会社
・代表銘柄:上善如水(じょうぜんみずのごとし)
・住所:新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢2640
・創業:西暦1855年
・蔵元からのPR:自由で創造的な精神を大切にし、常に新しい時代に合った酒造りに挑戦していく。
蔵元おすすめ商品
白瀧 くらんしょ 純米吟醸 無濾過生原酒
蔵の中でしか味わえないような荒々しいフレッシュさ。
青りんごのような上立香。
口に入れたときの甘味はバナナや白桃を感じさせます。
また後味のキレが良く、すっと喉を通り抜け、酸味と甘みのバランスがキラリとひかる仕上がりです。
上善如水 SPARKLING SAKE SUMMER LIMITED
ワイン用の酵母で醸したアルコール分8度台の純米酒をベースにして、炭酸を充填したスパークリング清酒です。
ボトルにデザインされている花火のように、口の中で美味しさがはじけます。
米・米麹だけで造られた日本酒でありながら、果実を思わせるふくよかな甘みと酸味。
炭酸ガスによるすっきりした味わいは食前酒・食中酒としておすすめです。
炭酸入りの飲み物ですので、良く冷やしてお飲みください。
白瀧 くらんしょ 純米濃醇 活性にごり
口に含んだ瞬間、メロンを思わせる穏やかで上品な香りと味わいが広がります。
それはまるで「大人のメロンソーダ」のような香味。
精米歩合80%の純米酒とは思えないほどのフルーティーさ。
口当たりはクリーミー。しゅわっとした発泡感とスッキリした爽快な喉ごし。
最後はきゅっとキレがよく、ほのかなビター感が全体の印象を引き締めます。
上善如水 SPARKLING SAKE Lightの飲み方まとめ
「雪冷え」 5℃ | ◎ |
「花冷え」 10℃ | ◎ |
「涼冷え」 15℃ | ◎ |
「冷や」 20℃ | |
「日向燗」 30℃ | |
「人肌燗」 35℃ | |
「ぬる燗」 40℃ | |
「上燗」 45℃ | |
「熱燗」 50℃ | |
「飛び切り燗」 55℃ |
『上善如水 SPARKLING SAKE Light』は、甘口のお酒です。
冷やしてお召し上がりください。
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