純米大吟醸 凌駕

中越,松乃井酒造場純米大吟醸酒

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純米大吟醸 凌駕

口コミ・レビュー

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純米大吟醸でありながら価格がリーズナブル。綺麗な酸味があり、スッと切れていきます。
ビンの色もコバルトブルーで和紙のラベルも洒落ていて大変気に入っています。贈答用にも最適だと思います。
期待通りの美味しいお酒でした。

純米大吟醸じゅんまいだいぎんじょう 凌駕りょうが

・分類:純米大吟醸酒

・画像
(参照:酒匠 三笠屋)

商品説明・特徴など

(参照:酒匠 三笠屋)

原料米は有機栽培の越淡麗です。辛口の純米大吟醸。題字は書芸家 平野壮弦さんの書になります。

酒匠 三笠屋

スペック表

地区中越
販売時期通年販売
精米歩合40%
原料米越淡麗
アルコール度15.4度
日本酒度+4
酸度

蔵元情報

松乃井酒造場
  • 蔵元名:株式会社松乃井酒造場
  • 代表銘柄:松乃井(まつのい)
  • 住所:新潟県十日町市上野50-1
  • 創業:西暦1894年
  • 蔵元からのPR:赤松林から湧き出ている水、良質な酒米、そして自然豊かな風土、これらを無くして松乃井は醸せません。
    当社では、創業当時からの横井戸の水を用い、良質な酒米を自社精米する事により、昔から妥協しない酒造りを行っております。

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一口目のスッキリとしたキレの良さは少し気取ったクールな女性。
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石碑が、美人林に続く道路沿いに今もあります。
また、当時使われていた瓶のラベル、徳利や銚子なども現存しています。
「美人林の里」下川手集落では、これらを集落独自の大切な地域資源ととらえ、「松之山の松風」として復活し、集落活性化を図ってまいります。

松乃井 純米大吟醸 英保

松乃井 純米大吟醸 英保

越淡麗35%精米の純米大吟醸。杜氏が極寒の酒蔵の中で情熱をかたむけた入魂の逸品です。
初代当主から襲名している「英保」の名を名付けました。

純米大吟醸 凌駕の飲み方まとめ

呼び方温度おすすめ
雪冷え5℃
花冷え10℃
涼冷え15℃
冷や20℃
日向燗30℃
人肌燗35℃
ぬる燗40℃
上燗45℃
熱燗50℃
飛び切り燗55℃

『純米大吟醸 凌駕』は、辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。


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