かすみの上善如水　純米吟醸

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・分類：純米吟醸酒　生酒　原酒

・画像
(参照：白瀧酒造株式会社)

(参照：白瀧酒造株式会社)

春のかすみを思わせるやわらかで軽い口あたりの淡いにごり酒。
フルーティな香りと軽やかな味わいをお楽しみ頂けます。

ラベルも梅とウグイスをモチーフにして華やかさと可愛らしさを演出。
お花見の席をグッと盛り上げてくれます。

にごり酒というと濃厚なイメージがありますが、
スッキリとした軽快な味わいですので、料理との相性も抜群です。

このお酒は期間限定シリーズ「12ヶ月の上善如水」の一つで、2月の限定酒という位置付けになっています。
在庫がなくなり次第、販売終了となりますので、ぜひお早めにお買い求めください (^-^)/
ご注文はお早めに (^-^)/

地区：中越
販売時期：2月頃
精米歩合：60％
原料米：国産米
アルコール度：15度
日本酒度：+3
酸度：1.4

・蔵元名：白瀧酒造株式会社
・代表銘柄：上善如水(じょうぜんみずのごとし)
・住所：新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢2640
・創業：西暦1855年
・蔵元からのＰＲ：自由で創造的な精神を大切にし、常に新しい時代に合った酒造りに挑戦していく。

白瀧酒造創業者・湊屋藤助の名が与えられた純米大吟醸酒です。
新潟県産の原材料にこだわり丁寧に仕込みました。
品のあるさわやかな香り。酒米の旨みを引き出した厚みのある味わい。奥深いコクを喉越しに感じさせます。

甘さを感じるふくよかな旨味と酸味が印象的な、生もと造りの純米にごり酒。
濃厚な味わいと飲みやすさを兼ね揃えた、日本酒ビギナーの方にもお試しいただきたい一本です。

あと味きりりの淡麗辛口。白瀧流の辛口純米酒です。
米どころとして知られる新潟県魚沼産のお米のみで仕込みました。
かなりの辛口ですが、雪国・越後湯沢の軟水と適度な熟成期間、蔵人の卓越した技術で飲みやすく仕上げています。

『かすみの上善如水純米吟醸』は、やや辛口のお酒です。
冷やしてお召し上がりください。