菊水大吟醸生原酒ふなぐち

菊水酒造,下越大吟醸酒,原酒,生酒

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菊水大吟醸生原酒ふなぐち

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菊水大吟醸生原酒きくすいだいぎんじょうなまげんしゅふなぐち

・分類 大吟醸酒 生酒 原酒

・画像
(参照:菊水酒造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照:菊水酒造株式会社)

ふなぐちを超えるふなぐちを求めて

日本酒業界の常識を覆し、火入れも割水もしていないしぼりたての生原酒を日本で初めて商品化することに成功してから50数年。時を経ても失われることない酒づくりへの情熱。「よりよい酒を届けたい」との想いを胸に、いまだかつてない菊水ふなぐちを探求しました。本品は従来の菊水ふなぐちよりお米に磨きをかけた大吟醸づくり。しぼりたてならではの生原酒の旨さと、アルコール19度の飲みごたえある骨太さはそのままに。ストロング系大吟醸ができあがりました。

菊水酒造株式会社

スペック表

地区下越
販売時期限定
精米歩合50%
原料米新潟県産米
アルコール度19度
日本酒度
酸度

蔵元情報

  • 蔵元名:菊水酒造株式会社
  • 代表銘柄:菊水(きくすい)
  • 住所:新潟県新発田市島潟750
  • 創業:西暦1881年
  • 蔵元からのPR:私たちは、感謝と良心を以って、大地の恵みを醸し、こころ豊かなくらしを創造します。
    菊水は、社員ひとりひとりが、進取の精神を以って、お客様の心豊かなくらしを創造する社会を目指します。
    私たちの街新発田、そしてそれを取り巻く北越後に根差し、創業以来培ってきた発酵の力で大地の恵みを醸しながら、営々と受け継がれてきた日本の文化を生かし、人々の健康、憩い、楽しみに貢献してまいります。

蔵元おすすめ商品

菊水 Alpinist

菊水 Alpinist

厳選した新潟県産米を、55%まで精米して生まれるクリアで芳醇な香りを、一切の加水をせず原酒のまま閉じ込める。
喉ごし、キレもよく、素直で気取らない味わいは、季節ごとに移ろいゆく山景の様に、どんなシーンでもあなた好みの酒に表情をきっと変えてくれます。

菊水の四段仕込

菊水の四段仕込

さらっとした甘口。 やわらかな甘みは日本酒を飲み慣れない方にもおすすめです。

通常、米と麹を3段階に分けて行われる仕込みにおいて、さらにもう一回多く米を仕込むことから「四段仕込」と名付けました。
贅沢に使った米から醸し出されるほのかな甘味は、料理をやさしく引き立ててくれます。

節五郎 酒粕焼酎

節五郎 酒粕焼酎

減圧蒸留により、本格焼酎の中でも雑味が少なく、透き通るクリアな味わいが実現しました。
酒粕に由来する、ほのかな甘み、芳醇でフルーティな香り。
アルコール度数35度の、飲みごたえのある焼酎です。

菊水大吟醸生原酒ふなぐちの飲み方まとめ

呼び方温度おすすめ
雪冷え5℃
花冷え10℃
涼冷え15℃
冷や20℃
日向燗30℃
人肌燗35℃
ぬる燗40℃
上燗45℃
熱燗50℃
飛び切り燗55℃

『菊水大吟醸生原酒ふなぐち』は、やや甘口のお酒です。
冷やしてお召し上がりください。