霧の塔　純米吟醸　55

津南醸造,中越純米吟醸酒

1. 口コミ・レビュー
2. 霧きりの塔とう　純米吟醸じゅんまいぎんじょう　55
3. 商品説明・特徴など
4. 蔵元情報
- 4.1. 蔵元おすすめ商品
5. 霧の塔　純米吟醸　55の飲み方まとめ

口コミ・レビュー

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霧きりの塔とう　純米吟醸じゅんまいぎんじょう　55

・分類：純米吟醸酒

・画像
(参照：酒のながた)

商品説明・特徴など

(参照：日刊にいがたwebタウン情報)

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津南の酒米・五百万石を100％使い、精米歩合55％まで磨いて作った純米吟醸酒。
津南の雪の恵みである超軟水で仕込まれています。
特別な酵母を使うことで、甘さと酸味の調和のとれた味わいに。
普段はワインやカクテルばかり、日本酒に挑戦してみたいけど飲みにくそう…という声に応えるお酒です。
日本酒初心者が日本酒のおいしさを知るきっかけの一本になりそう！
日刊にいがたwebタウン情報

スペック表

地区	中越
販売時期	通年販売
精米歩合	55％
原料米	五百万石
アルコール度
日本酒度
酸度

蔵元情報

蔵元名：津南醸造株式会社
代表銘柄：GO(ごう)
住所：新潟県中魚沼郡津南町大字秋成7141番地
創業：西暦1996年
蔵元からのPR：Brew For Future
共生する未来を醸成する
酒蔵として重要なのは
優先順位を間違えないこと
酒造りのために環境があるのではなく
環境のもとで酒造りができている
100年後の未来も地域の環境と
酒造りの営みが共生することを目的に
いろいろな可能性を醸成する
津南醸造であり続ける。

蔵元おすすめ商品

熟成純米酒ゆきびじん

原料米に新潟県津南産五百万石を100％使用し、小松原湿原水系の天然水で仕込みました。
当蔵の位置する津南の地、ここは米を育て美酒を醸す豊饒の地です。
小松原湿原に聳える「霧の塔」、降り積もった雪が解け清冽な水となって田圃を潤し良質な酒米を育てるのです。また、大地に溶け込み湧き出した水は、仕込水としてこのうえもない蔵の宝です。
この水と米によって醸しあげさらに長時間じっくりと低温で熟成した自信の逸品を存分にご賞味ください。

郷(GO) GRAND CLASS

生活用水の行き届かない山の湧き水を利用し、同じくこの地域の特徴である河岸段丘で育まれたこだわりの酒米「五百万石」を磨き、丁寧に作られたお酒です。
郷（GO）ブランドの中でも最高級に位置し、年間の製造数量はごくわずか。
自然の恵みを蔵人の手で大切に仕込み詰め込みました。

郷(GO) DOLCE

新潟の酒とは思えないほどにフルーティな甘さが特徴の郷（GO）DOLCE。
デザートに選んでもらっても遜色ないほどのスイーツ感のある日本酒。
ケーキを食べながら日本酒を飲むシーン。
または日本酒のつまみにマカロンがでてくるシーン。
新しい日本酒の楽しみ方が広がる一本です。