霧の塔 純米酒

津南醸造,中越純米酒

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霧の塔 純米酒

口コミ・レビュー

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少し辛口で飲み口良く。大変美味しいです。
決して料理の邪魔せず、それでいてしっかり酒の存在感を感じられます。
いくら飲んでも飲み飽きない良い酒です。

知る人ぞ知る新潟のお酒。
常温でもうまいですが、冷やすとさらに美味しくなります。
スッキリとした辛口で、料理の味を邪魔しない、飲みやすいお酒です。

これぞ日本酒といった感じのお酒です。晩酌にぴったり

きりとう 純米酒じゅんまいしゅ

・分類:純米酒

・画像
(参照:津南醸造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照:津南醸造株式会社)

柔らかなコクとキレ、淡麗にして旨味がある。

地場産の酒米仕込みの純米酒。

津南醸造株式会社

スペック表

地区中越
販売時期通年販売
精米歩合60%
原料米五百万石
アルコール度15度
日本酒度±0
酸度1.4

蔵元情報

津南醸造
  • 蔵元名:津南醸造株式会社
  • 代表銘柄:GO(ごう)
  • 住所:新潟県中魚沼郡津南町大字秋成7141番地
  • 創業:西暦1996年
  • 蔵元からのPR:Brew For Future
    共生する未来を醸成する
    酒蔵として重要なのは
    優先順位を間違えないこと
    酒造りのために環境があるのではなく
    環境のもとで酒造りができている
    100年後の未来も地域の環境と
    酒造りの営みが共生することを目的に
    いろいろな可能性を醸成する
    津南醸造であり続ける。

蔵元おすすめ商品

郷(GO) DINER

郷(GO) DINER

新潟県は食事と一緒に飲むお酒、つまり食中酒が美味しい地域として有名です。
この「郷(GO)DINER」は、まさに食事中に飲んでいただくことで最もその旨さを味わえる仕上がりにしました。
美味しい食事をより引き立て、雪国の純粋な水と米から生まれた最高に自然の状態で、素敵なディナーを楽しんでいただける一本です。

熟成純米酒 ゆきびじん

原料米に新潟県津南産五百万石を100%使用し、小松原湿原水系の天然水で仕込みました。
当蔵の位置する津南の地、ここは米を育て美酒を醸す豊饒の地です。
小松原湿原に聳える「霧の塔」、降り積もった雪が解け清冽な水となって田圃を潤し良質な酒米を育てるのです。また、大地に溶け込み湧き出した水は、仕込水としてこのうえもない蔵の宝です。
この水と米によって醸しあげさらに長時間じっくりと低温で熟成した自信の逸品を存分にご賞味ください。

郷(GO) GRAND CLASS

郷(GO) GRAND CLASS

生活用水の行き届かない山の湧き水を利用し、同じくこの地域の特徴である河岸段丘で育まれたこだわりの酒米「五百万石」を磨き、丁寧に作られたお酒です。
郷(GO)ブランドの中でも最高級に位置し、年間の製造数量はごくわずか。
自然の恵みを蔵人の手で大切に仕込み詰め込みました。

霧の塔 純米酒の飲み方まとめ

呼び方温度おすすめ
雪冷え5℃
花冷え10℃
涼冷え15℃
冷や20℃
日向燗30℃
人肌燗35℃
ぬる燗40℃
上燗45℃
熱燗50℃
飛び切り燗55℃

『霧の塔 純米酒』は、やや甘口のお酒です。
幅広い温度帯でお楽しみいただけます。


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