麒麟山 やわらか 秋香

麒麟山酒造,下越純米酒

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麒麟山 やわらか 秋香

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麒麟山きりんざん やわらか 秋香あきかおる

・分類 純米酒

・画像
(参照:麒麟山酒造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照:麒麟山酒造株式会社)

この度、秋季限定酒の「麒麟山 やわらか〈秋香〉(あきかおる)」が蔵出しとなりました。

弊蔵の貯蔵棟「鳳凰蔵」にて、丁寧に熟成させました。旨みとまろやかさがさらに増し、やわらかく澄んだ味わいが秋刀魚やサバの塩焼き、おでんなどと相性抜群です。秋の味覚とともに、ぜひご賞味ください。新潟・奥阿賀産米100%使用。

推薦温度:10℃ 20℃ 45℃

★通年商品の「麒麟山 やわらか」について

「やわらか〈秋香〉」のもととなっている通年商品の「麒麟山 やわらか」は「伝統辛口」と「超辛口」とともに、麒麟山酒造の基本の3本の一つです。軽快でまろやか。お米のやさしい旨味とさっぱりとした飲み口が人気です。温めると味わいがより豊かになります。

麒麟山酒造株式会社

スペック表

地区下越
販売時期秋季
精米歩合60%
原料米越淡麗
アルコール度15度
日本酒度+4
酸度1.4

蔵元情報

きりんざん
  • 蔵元名:麒麟山酒造株式会社
  • 代表銘柄:麒麟山(きりんざん)
  • 住所:新潟県東蒲原郡阿賀町津川46
  • 創業:西暦1843年
  • 蔵元からのPR:麒麟山酒造は、新潟清酒の中でも淡麗辛口のお酒を醸す蔵元です。こよなくお酒を愛し、寝るまで盃を傾けていた五代目当主の齋藤徳男は、飲み飽きしないすっきりとした飲み口を何よりも好み、「酒とは辛いもの」という信念のもと酒造りを行っていました。麒麟山酒造は今日でも、その信念を貫き続け、地元新潟の人々が日常生活の一部として楽しめる淡麗辛口を、丹精こめて造り続けています。麒麟山酒造は奥阿賀産100%のお米づくりや、山を守る植林活動など、辛口な味わいと地域に根ざした酒造りにこだわっています。
    日頃「麒麟山」を飲んでくださる人々のお陰で酒造りの理想を追い続けることができて、感謝の念に堪えません。
    今後も奥阿賀の豊かな自然と伝統辛口の味わいを守っていく所存です。

蔵元おすすめ商品

麒麟山 真珠の稔

麒麟山 真珠の稔

30年を迎える結婚生活が「パール婚」と呼ばれるように、農家さんと麒麟山酒造が歩んだ道のりにも真珠のような光が宿っています。心地よい旨みの後にくる麒麟山らしいキレの良さが特徴です。

麒麟山が目指しつづける、地元産米 100%の酒造りの記念すべき節目に出す特別な一本をお楽しみください。

麒麟山 遠雷

麒麟山 遠雷

山に降る雨の音と稲を揺らす風。遠い夜の底から響いてくる雷のように、ほのかに香り立つ、キリッとひきしまったお酒です。約50℃の燗でどうぞ。

麒麟山 手拭い酒

麒麟山 手拭い酒

伝統産業である染物屋(藤岡染工場)と酒蔵によるコラボレーション商品。
意匠から伝統を感じる和の贈り物として、清酒ファンのみならず、「和」の愛好家の皆様にも喜んで頂ける“手ぬぐい ギフト”です。
毎年変わる、干支をあしらった手拭いで包みました。

麒麟山 やわらか 秋香の飲み方まとめ

呼び方温度おすすめ
雪冷え5℃
花冷え10℃
涼冷え15℃
冷や20℃
日向燗30℃
人肌燗35℃
ぬる燗40℃
上燗45℃
熱燗50℃
飛び切り燗55℃

『麒麟山 やわらか 秋香』は、やや辛口のお酒です。
幅広い温度帯でお楽しみいただけます。