米百俵　初しぼり新酒　干支ラベル

栃倉酒造,中越生酒

1. 口コミ・レビュー
2. 米百俵こめひゃっぴょう　初はつしぼり新酒しんしゅ　干支えとラベル
3. 商品説明・特徴など
4. 蔵元情報
- 4.1. 蔵元おすすめ商品
5. 米百俵　初しぼり新酒　干支ラベルの飲み方まとめ

口コミ・レビュー

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米百俵こめひゃっぴょう　初はつしぼり新酒しんしゅ　干支えとラベル

・分類：生酒

・画像
(参照：立原商店)

商品説明・特徴など

(参照：立原商店)

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地元で契約栽培した五百万石で仕込んだ新酒。
すっきりとした口当たりですが、五味豊かでしっかりとした味のあるお酒です。
立原商店

スペック表

地区	中越
販売時期	冬季
精米歩合	57％
原料米	五百万石
アルコール度	15〜16度
日本酒度	±0
酸度

蔵元情報

蔵元名：栃倉酒造株式会社
代表銘柄：米百俵(こめひゃっぴょう)
住所：新潟県長岡市大積町1丁目乙274-3
創業：西暦1904年
蔵元からのPR：1904年（明治37年）長岡市大積の地にて創業。
地元産の米と蔵の裏山から出る横井戸の清水を使用し、品質にこだわった日本酒を醸しています。
4代目当主が自ら杜氏となり創業者の残した【𡈽と心を耕せ】の理念を守り、酒造りの原点でもある、その地の米と、その地の水と、その地の人の手で長岡の自然と共にある酒造りを目指しています。
郷土の教えである「米百俵の精神」にならい、目先の満足ではなく、先を見越した酒造りを続け伝統と革新の共存する、新たな酒蔵へ挑戦し続けます。

蔵元おすすめ商品

米百俵吟醸酒吟の夢

清楚な香りが漂う中、淡麗な口当たりとともに芯の強さを備えている味に触れると、すくすくと真っ直ぐに伸びてゆく竹のような、小気味良い酔い心地を覚えます。
また温めにお燗すると、優しい口当たりとほんのりとした米の旨味を楽しむ事ができ、冷酒の時とは違って落ち着いた雰囲気に包んでくれます。
地味ながらも芯の強い、新潟の辛口酒です。