越路乃紅梅 金賞受賞大吟醸

頚城酒造,上越大吟醸酒

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越路乃紅梅 金商受賞大吟醸

口コミ・レビュー

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濃厚な香りに反してスッキリとした味わい。ふくよかな旨味もあります。
白身のお刺身と相性抜群でした。

越路乃紅梅こしじのこうばい 金賞受賞大吟醸きんしょうじゅしょうだいぎんじょう

・分類:大吟醸酒

・画像
(参照:頚城酒造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照:頚城酒造株式会社)

全国新酒鑑評会にて、最上位となる金賞を受賞した大吟醸酒です。
洗練された華やかな吟醸香と、柔らかく膨らみある味わいが特長です。

頚城酒造株式会社

スペック表

地区上越
販売時期通年販売
精米歩合40%
原料米山田錦
アルコール度16度
日本酒度
酸度

蔵元情報

頚城酒造
  • 蔵元名:頚城酒造株式会社
  • 代表銘柄:越路乃紅梅(こしじのこうばい)
  • 住所:新潟県上越市柿崎区柿崎5765
  • 創業:西暦1697年
  • 蔵元からのPR:自然や人を含めた地域とのかかわり、大切な原材料を生み出す農業とのかかわり、そして、「酒」を共通言語とする、世界にも広がる多種多様な人たちとのかかわり。「地酒」は故郷を象徴し、故郷を広い世界に発信することで、それを未来につなげていく一助になり得ると確信しています。
    私たちの町だけではなく、地方は人口減少が続き、活力が低下しています。日本酒そのものも需要が大幅に消失する中、歴史的なパンデミックの影響も相まって、本当に厳しい状況となりました。ではどうするか?私たちは私たちの役割を果たすことで、様々な問題の回答を導きたいと考えます。
    唯一無二のパートナーである日本酒専門店さんと共に、当蔵は、100年先も地域と共に生き残る造り酒屋を目指します。

蔵元おすすめ商品

越路乃紅梅 大吟醸

越路乃紅梅 大吟醸

清酒の最高峰とも言われる大吟醸酒。
手造りに徹し越後杜氏が心血を注ぎ醸した酒は、洗練された華やかな吟醸香と、柔らかく膨らみのある味わいが特徴です。

越路乃紅梅 kurap3 生酛 蔵付き酵母仕込み

越路乃紅梅 kurap3 生酛 蔵付酵母仕込み

口に含むと柔らかな甘味と爽やかな酸味を感じられる。
香りはマスカット系。後味にほのかに残る苦みも心地よい。
旨味と酸味のバランスが良く、頚城酒造らしい飲み飽きしない仕上がりに感じます。 

久比岐 新潟印

久比岐 新潟印

糖類無添加の普通醸造酒。やや辛口。旨みがあり後味の切れる、晩酌向きのお酒です。

越路乃紅梅 金賞受賞大吟醸の飲み方まとめ

呼び方温度おすすめ
雪冷え5℃
花冷え10℃
涼冷え15℃
冷や20℃
日向燗30℃
人肌燗35℃
ぬる燗40℃
上燗45℃
熱燗50℃
飛び切り燗55℃

『越路乃紅梅 金賞受賞大吟醸』は、やや辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。


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