越乃梅里 しぼりたて新酒 純米大吟醸原酒
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越乃梅里 しぼりたて新酒 純米大吟醸原酒
・分類 純米大吟醸酒 原酒
・画像
（参照：株式会社DHC酒造）
商品説明・特徴など
（参照：株式会社DHC酒造）
若々しく弾けるような瑞々しさと純米大吟醸の華やかで軽快な喉越し。
株式会社DHC酒造
しぼりたて新酒ならではの美味しさを、濃醇な原酒にてご堪能ください。
メロンのような芳しい含み香とフレッシュなキレ。
お酒の大敵である日光(紫外線)からお守りするため、一本一本袋に入れてお届け致します。
スペック表
| 地区 | 下越 |
| 販売時期 | 冬季 |
| 精米歩合 | 50％ |
| 原料米 | 五百万石 こしいぶき |
| アルコール度 | 17度 |
| 日本酒度 | +4 |
| 酸度 |
蔵元情報
- 蔵元名：DHC酒造株式会社
- 代表銘柄：越乃梅里(こしのばいり)
- 住所：新潟県新潟市北区嘉山1丁目6番1号
- 創業：西暦1908年
- 蔵元からのPR：新潟市北区（旧豊栄市）の地で100年以上に渡り日本酒を造りつづけてきた酒蔵です。2014年にDHCグループの一員となりDHC酒造と生まれ変わりました。地域に根差した酒造りを旨とし、米は新潟県産100％。明治41年の創業以来、熟練の技、伝統の製法をもって現代の設備を活かし、鮮度にこだわった酒造り。食の安全性を保証する制度として約450年の歴史を誇る「コーシャ」認証取得など、日本酒のさらなる美味しさを追及し続けております。
蔵元おすすめ商品
やすらぎの滴 玄米酒
玄米丸ごと、身体にやさしい玄米酒です。
全くアルコールを受付けない方でも、この酒は気持ちよく頂けます。
恐らく、世界中どこを探しても、この酒以外には無いと思います。
越乃梅里 越淡麗 純米吟醸 生原酒
地元新潟市北区の契約農家さん栽培の新潟県産米＊越淡麗を100％使用
柔らかな吟醸香に、口の中で贅沢に広がる生原酒らしいフレッシュなお米のうまみ。そして上品な酸味による
キレの良さが特徴の1本です。
越乃梅里 純米吟醸 蔵出し原酒
原酒好き、本物嗜好の方におすすめ！
日本酒本来の“うま味”と“薫り”をご堪能頂ける純米吟醸酒の原酒です。
大吟醸クラスの精米で、華やかな吟醸香と洗練された味わいが特徴です。
越乃梅里 しぼりたて新酒 純米大吟醸原酒の飲み方まとめ
| 呼び方 | 温度 | おすすめ |
|---|---|---|
| 雪冷え | 5℃ | ◎ |
| 花冷え | 10℃ | ◎ |
| 涼冷え | 15℃ | ◎ |
| 冷や | 20℃ | ◎ |
| 日向燗 | 30℃ | |
| 人肌燗 | 35℃ | |
| ぬる燗 | 40℃ | |
| 上燗 | 45℃ | |
| 熱燗 | 50℃ | |
| 飛び切り燗 | 55℃ |
『越乃梅里 しぼりたて新酒 純米大吟醸原酒』は、辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。