越乃白雁 本醸造 しぼりたて生酒
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越乃白雁 本醸造 しぼりたて生酒
・分類：本醸造酒 生酒
・画像
（参照：新潟の地酒 ふくきん本店）
商品説明・特徴など
（参照：新潟の地酒 ふくきん本店）
今季収穫された新潟県産米のみを使用して仕込んだ本醸造のしぼりたて生酒です。
新潟の地酒 ふくきん本店
新酒ならではのフルーティな香りとすっきりとした喉ごし、フレッシュで旬な味わいをお楽しみください。
スペック表
| 地区 | 中越 |
| 販売時期 | 冬季 |
| 精米歩合 | 57％ |
| 原料米 | 五百万石 ゆきの精 |
| アルコール度 | 15.5度 |
| 日本酒度 | +5 |
| 酸度 | 1.3 |
蔵元情報
- 蔵元名：中川酒造株式会社
- 代表銘柄：越乃白雁(こしのはくがん)
- 住所：新潟県長岡市脇野町2011
- 創業：西暦1888年
- 蔵元からのPR：蔵の裏手に位置する西山連峰から流れる清冽な地下水を仕込み水に使い、新潟県産米を中心に高精白した米を使って美酒造りに励んでおります。
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冷やしてお召し上がりいただくのがお勧めです。
越乃白雁 本醸造 しぼりたて生酒の飲み方まとめ
| 呼び方 | 温度 | おすすめ |
|---|---|---|
| 雪冷え | 5℃ | ◎ |
| 花冷え | 10℃ | ◎ |
| 涼冷え | 15℃ | ◎ |
| 冷や | 20℃ | |
| 日向燗 | 30℃ | |
| 人肌燗 | 35℃ | |
| ぬる燗 | 40℃ | |
| 上燗 | 45℃ | |
| 熱燗 | 50℃ | |
| 飛び切り燗 | 55℃ |
『越乃白雁 本醸造 しぼりたて』は、辛口のお酒です。
冷やしてお召し上がりください。
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