越の誉 上撰本醸造 菰樽

原酒造,中越本醸造酒

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越の誉 上撰本醸造 菰樽

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こしほまれ 上撰本醸造じょうせんほんじょうぞう 菰樽こもだる

・分類:本醸造酒

・画像
(参照:原酒造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照:原酒造株式会社)

越の誉の菰樽(こもだる)に入った本醸造酒です。
新潟清酒の本格派。飲みあきしないマイルドな辛口酒。
お燗をしても味が冴えます。

原酒造株式会社

スペック表

地区中越
販売時期通年販売
精米歩合65%
原料米五百万石
アルコール度15度
日本酒度+5
酸度1.1 

蔵元情報

原酒造
  • 蔵元名:原酒造株式会社
  • 代表銘柄:越の誉(こしのほまれ)
  • 住所:新潟県柏崎市新橋5-12
  • 創業:西暦1814年
  • 蔵元からのPR:私たちが蔵を構える新潟県柏崎市は、16の海水浴場と刈羽三山に囲まれた自然豊かな町です。原酒造が創業した文化11年(1814)、当時日本海に面した柏崎は北国街道の宿場町、そして北前船の要所として活気に溢れていました。
    江戸時代後期から200年以上の長きに渡り、このふるさとに育まれ酒を醸し続けてきたのが原酒造です。
    日中国交正常化の折には記念晩餐会の乾杯酒に選ばれる栄誉を賜り、その後も代表銘柄「越の誉」は数々の受賞に輝いてきました。
    柏崎大火や中越沖地震の他にも中越地震など様々な災害や困難に遭い、その度に乗り越えてきた私たち原酒造は、誇りを持って今日も酒造りに向き合っています。

蔵元おすすめ商品

越の誉 純米吟醸 清吟

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清らかに吟味した蔵元入魂の純米吟醸。
新潟県上越地区の意欲的な酒米生産農家で構成する「E酒米つくろ会」の契約栽培米《たかね錦》と米山山系の軟らかな伏流水を使用し醸しました。
なめらかで柔らかい口当たり、淡麗ながら喉ごしに深い味わいを感じさせる味わいが魅力です。

越の誉 90BLUE

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越の誉 90BLUE(キューマルブルー)は新潟の知る人ぞ知る食用米「みずほの輝き」を米の外側の糠部分のみ削って醸した精米歩合90%の純米無濾過生原酒。
米が本来持つ個性・ポテンシャルを余すところなく活かしきるために「あえて削らない」選択をしたお酒です。
90シリーズ随一の甘みと低アルコールの軽やかな飲み心地が魅力で、初夏の日本酒シーンにぴったりの仕上がりとなっております。

越の誉 杜氏の隠し酒 純米大吟醸

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丁寧な造りで醸し上げ、熟成した純米大吟醸酒は、
旨味と酸味、香りのバランスが抜群によく
杜氏が思わず隠してしまう、
純米大吟醸酒をどうぞお楽しみください。

越の誉 上撰本醸造 菰樽の飲み方まとめ

呼び方温度おすすめ
雪冷え5℃
花冷え10℃
涼冷え15℃
冷や20℃
日向燗30℃
人肌燗35℃
ぬる燗40℃
上燗45℃
熱燗50℃
飛び切り燗55℃

『越の誉 上撰本醸造 菰樽』は、辛口のお酒です。
幅広い温度帯でお楽しみいただけます。


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