越の誉 純米 しぼりたて生原酒
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越の誉 純米 しぼりたて生原酒
・分類：純米酒 無濾過 生酒 原酒
・画像
(参照：日本名門酒会)
商品説明・特徴など
(参照：日本名門酒会)
フレッシュなマスカット様の香り。甘味、酸味、ガス感がジューシーに調和した、低アルコールならではの綺麗さとキレの良い無濾過生原酒。
日本名門酒会
スペック表
| 地区 | 中越 |
| 販売時期 | 冬季 |
| 精米歩合 | 65％ |
| 原料米 | たかね錦 |
| アルコール度 | 13度 |
| 日本酒度 | -5 |
| 酸度 | 2.0 |
蔵元情報
- 蔵元名：原酒造株式会社
- 代表銘柄：越の誉(こしのほまれ)
- 住所：新潟県柏崎市新橋5-12
- 創業：西暦1814年
- 蔵元からのPR：私たちが蔵を構える新潟県柏崎市は、16の海水浴場と刈羽三山に囲まれた自然豊かな町です。原酒造が創業した文化11年（1814）、当時日本海に面した柏崎は北国街道の宿場町、そして北前船の要所として活気に溢れていました。
江戸時代後期から200年以上の長きに渡り、このふるさとに育まれ酒を醸し続けてきたのが原酒造です。
日中国交正常化の折には記念晩餐会の乾杯酒に選ばれる栄誉を賜り、その後も代表銘柄「越の誉」は数々の受賞に輝いてきました。
柏崎大火や中越沖地震の他にも中越地震など様々な災害や困難に遭い、その度に乗り越えてきた私たち原酒造は、誇りを持って今日も酒造りに向き合っています。
蔵元おすすめ商品
越の誉 純米吟醸 夏の生酒
蔵元オリジナルの「越神楽」を使用した米の味わい深い純米吟醸。爽快感に溢れるフレッシュさで、スッキリと飲めるお酒です。
あわっしゅ
お米の織りなす爽やかなハーモニー。
乾杯や食後の甘いデザートにも相性は抜群です。
よく冷やしてから、シャンパングラスに注ぎ立ち上がる泡を眺めながらお召し上がりください。
甘いドライフルーツやナッツなどともよく合います。
越の誉 純米白麹生酒 綺(あやぎぬ)
純米白麹綺（あやぎぬ）の火入れを一切していない生酒です。
本数限定で販売いたします。白麹由来のクエン酸で、酸味のきいた純米酒です。はっさくや夏ミカンのようなみずみずしい飲み口です。
越の誉 純米 しぼりたて生原酒の飲み方まとめ
| 呼び方 | 温度 | おすすめ |
|---|---|---|
| 雪冷え | 5℃ | ◎ |
| 花冷え | 10℃ | ◎ |
| 涼冷え | 15℃ | ◎ |
| 冷や | 20℃ | |
| 日向燗 | 30℃ | |
| 人肌燗 | 35℃ | |
| ぬる燗 | 40℃ | |
| 上燗 | 45℃ | |
| 熱燗 | 50℃ | |
| 飛び切り燗 | 55℃ |
『越の誉 純米 しぼりたて生原酒』は、やや甘口のお酒です。
冷やしてお召し上がりください。