越の誉 純米搾りたて

原酒造,中越純米酒

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越の誉 純米搾りたて

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こしほまれ 純米搾じゅんまいしぼりたて

・分類:純米酒

・画像
(参照:原酒造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照:原酒造株式会社)

新潟の米の良さが光る、米本来の旨味が溢れる搾りたて純米酒。
契約栽培による良質な原料米は、新酒ならではの爽やかな香りと風味を奏でます。

地区:中越
販売時期:冬季
精米歩合:65%
原料米:新潟県産米
アルコール度:17度
日本酒度:+3
酸度:1.8

蔵元情報

・蔵元名:原酒造株式会社
・代表銘柄:越の誉(こしのほまれ)
・住所:新潟県柏崎市新橋5番12号
・創業:西暦1814年
・蔵元からのPR:郷土の誉れとなるような、人に愛され、親しまれる酒を醸したい。
 創業以来、変わりなく受け継がれる酒造りの精神。越後柏崎の風土、そして杜氏や蔵人たちのひたむきな情熱で醸す一滴。

蔵元おすすめ商品

越の誉 純米吟醸 彩

越の誉 純米吟醸 彩

原料米へのこだわりがあってこそ新潟清酒の真骨頂、その味わいに帰結します。
米作りに精通する篤農家と契約栽培を交わし、厳選された原料米を自家精米し、時間をかけ丁寧に醸し上げる。
「たかね錦」「五百万石」「越神楽」契約栽培農家との絆で作る良質な酒造好適米が酒質を彩ります。
新潟の米が持つ味わいを生かす、越の誉が目指す酒造りです。

越の誉 大吟醸無濾過生原酒 蔵誉

越の誉 大吟醸無濾過生原酒 蔵誉

越後杜氏が技の限りと精魂込め、こだわりにこだわりぬいた一途の酒…これぞ越後蔵人の味わい。
その含み香や味わいを逃がすことなくお届けすべく、無濾過生原酒の蔵出しといたしました。
包装にもこだわり、ラベルデザインの一新!キャップも新しくなり鮮度を保てるようになりました。
越後生粋の酒を、心行くまでご堪能の程…

越の誉 雪中貯蔵 純米大吟醸

越の誉 雪中貯蔵 純米大吟醸

贅沢さはそのままに、
貯蔵によって柔らかで上品な味と香りをたたえた純米大吟醸。

越の誉 純米搾りたての飲み方まとめ

「雪冷え」 5℃
「花冷え」 10℃
「涼冷え」 15℃
「冷や」  20℃
「日向燗」 30℃
「人肌燗」 35℃
「ぬる燗」 40℃
「上燗」  45℃
「熱燗」  50℃
「飛び切り燗」 55℃

『越の誉 純米絞りたて』は、やや辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。


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