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越の寒中梅 吟醸生貯蔵酒

越の寒中梅 吟醸生貯蔵酒

口コミ・レビュー

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一番は宅飲み用途ですが、我が家では料理酒としても使っています。
料理に使うと家族が気付くほど美味しくなります。

冷酒の中ではこのお酒がいちばん好きで、いつもロックで飲んでいます。
私と夫のお気に入りです。

越こしの寒中梅かんちゅうばい 吟醸生貯蔵酒ぎんじょうなまちょぞうしゅ

・分類:吟醸酒 生貯蔵酒

・画像
(参照:新潟銘醸株式会社)

商品説明・特徴など

(参照:新潟銘醸株式会社)

本場の新潟米を丹念に磨き、杜氏、蔵人が伝統の技と情熱で醸した吟醸生貯蔵酒です。
雪解け水が大地にしみ込むが如く、自然に身体にしみ込んでいく、品質の良さが感じられます。

新潟銘醸株式会社

スペック表

地区中越
販売時期通年販売
精米歩合58%
原料米新潟県産米
アルコール度14度
日本酒度+7
酸度1.3

蔵元情報

  • 蔵元名:新潟銘醸株式会社
  • 代表銘柄:長者盛(ちょうじゃさかり)
  • 住所:新潟県小千谷市東栄1丁目8番39号
  • 創業:西暦1938年
  • 蔵元からのPR:昭和13年(1938年)長岡市で機那 サフラン酒(薬用酒)を製造していた二代目吉澤仁太郎らが中蒲原郡村松町(現五泉市)に二つの酒蔵を集約し、新潟銘醸株式会社を設立、初代社長に就任しました。
    その二年後に小千谷市の酒蔵、中野醸造株式会社を吸収し、同時に本社も同所に移転し現在に至っています。
    それ以来地元の皆様方のご支援をいただきながら、常に「美味しい」と言っていただける高品質な酒造りを目指し努力致しております。
    弊社の金賞受賞成績は県内酒蔵中の上位に位置しております。この名誉ある受賞歴を誇りとし、今後一層の研鑽を重ね酒造りに励んでまいります。

蔵元おすすめ商品

雪蔵貯蔵 越の寒中梅 吟醸生原酒

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天然の雪を利用した「雪蔵」に、しぼりたての生原酒を貯蔵し、まろやかになったところをお届けします。

アルコール度数20°の原酒は、バナナやメロンといった芳醇な果実を思わせる香りです。
冷やしてまたはロックで、ソーダ割でも濃厚な味わいをお楽しみいただけます。

越の寒中梅 銀ラベル 純米酒

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主張しすぎない落ち着いた香りと、コクのある味わい、米の旨みが生きている当蔵の純米酒をお楽しみ下さい。

スウィート長さん

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錦鯉の街 新潟県小千谷市に位置する新潟銘醸
昭和の時代に新潟銘醸のCM放送で親しまれた
「ひげの長さん」のキャラクターを令和に復活!
フルーティーな香りと味わい、旨味の余韻を楽しめます。

越の寒中梅 吟醸生貯蔵酒の飲み方まとめ

呼び方温度おすすめ
雪冷え5℃
花冷え10℃
涼冷え15℃
冷や20℃
日向燗30℃
人肌燗35℃
ぬる燗40℃
上燗45℃
熱燗50℃
飛び切り燗55℃

『越の寒中梅 吟醸生貯蔵酒』は、辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。


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