高龍 翠判 ナマコウリュウ

口コミ・レビュー
高龍 翠判 ナマコウリュウ
・分類 生酒
画像
(参照:株式会社かじや)
商品説明・特徴など
(参照:高千代酒造株式会社)
高千代酒造の新シリーズ『高龍』は全てアル添タイプのお酒で、一升2,500円以内の美味い酒を目指して造られました。
手ごろな価格で高品質な日本酒を楽しめます。シリーズ唯一の低アル酒の『翠』ですが、低アルながらもしっかりとした味わいを感じられます。
定番品である『朱』と比べると、酸や軽やかさが強調されていて、飲みやすさはシリーズ随一です。
爽やかなマスカットのような甘みが特徴の甘旨なお酒です。2023年高千代ブランドから独立。
高千代酒造株式会社
全量「アル添酒」でメインとなるのは高級普通酒(普通酒=低価格なのに高品質)。
従来の新潟(越後)酒を今の世代に安心して届ける事に特化。
最高ランクの「大吟醸」は全国新酒鑑評会を含め数々の受賞をつかみ取る実力酒。
その廉価版であるレギュラー酒は普段使い(お家で晩酌)でき、かつ晩酌に彩りをもたらす究極の普段酒。
スペック表
| 地区 | 中越 |
| 販売時期 | 夏季 |
| 精米歩合 | |
| 原料米 | |
| アルコール度 | 13度 |
| 日本酒度 | |
| 酸度 |
蔵元情報

- 蔵元名:高千代酒造株式会社
- 代表銘柄:高千代(たかちよ)
- 住所:新潟県南魚沼市長崎328番地1
- 創業:西暦1868年
- 蔵元からのPR:酒は天然天与、日本百名山の巻機山の麓に位置し、巻機名水にふさわしい自然感に満ちたうまい酒造りを研鑚努力を惜しまず追求しています。近年は希少酒米「一本〆」にこだわりぬき、種子生産から栽培に至るまで自社栽培、契約栽培し、さらに精米も自社で行い、オール高千代の酒造りに蔵人一丸邁進しています。
蔵元おすすめ商品
59Takachiyo PROTOTYPE-KS 純米吟醸 無調整生原酒 きたしずく
「清酒で果実酒越え」「清酒離れやアルコール離れしてきた若年層への挑戦」「日本酒ユーザーを増やす(0杯から1杯へ)入り口」といった、平仮名たかちよシリーズの発想を、「少し大人に」「少しリッチに」「少し日本酒の文化に触れてみたい」をテーマの主軸とし、海外からの目線もも意識して作り上げたブランド。
酒米「きたしずく」を使用したプロトタイプです。
高千代 うまい助 純米生原酒
湯沢でしか手に入らない、湯沢の若者が仕込みを手伝った酒蔵の技術と情熱の味。
新米新酒のフレッシュな爽やかさと、原酒の深みのある味わいが楽しめる越後湯沢限定販売酒です。
たかちよ Custom made 豊醇無盡 無調整生原酒 ai77
大吟醸など高級酒向けの優れた酵母の「M301酵母」を使用し、酒米「愛山」を100%使用し77%と低精白で醸した、深い甘みと旨みを楽しめる特別限定酒です。
精米方法が通常の2倍もの時間を要す、自社精米ならではの扁平精米により通常の米の磨き以上の酒質を醸し出しています。
高龍 翠判 ナマコウリュウの飲み方まとめ
| 呼び方 | 温度 | おすすめ |
|---|---|---|
| 雪冷え | 5℃ | ◎ |
| 花冷え | 10℃ | ◎ |
| 涼冷え | 15℃ | ◎ |
| 冷や | 20℃ | |
| 日向燗 | 30℃ | |
| 人肌燗 | 35℃ | |
| ぬる燗 | 40℃ | |
| 上燗 | 45℃ | |
| 熱燗 | 50℃ | |
| 飛び切り燗 | 55℃ |
『高龍 翠判 ナマコウリュウ』は、やや甘口のお酒です。
冷やしてお召し上がりください。











