舞鶴　鼓　吟醸

恩田酒造,中越吟醸酒

1. 口コミ・レビュー
2. 舞鶴まいつる　鼓つづみ　吟醸ぎんじょう
3. 商品説明・特徴など
4. 蔵元情報
- 4.1. 蔵元おすすめ商品
5. 舞鶴　鼓　吟醸の飲み方まとめ

口コミ・レビュー

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舞鶴まいつる　鼓つづみ　吟醸ぎんじょう

・分類：吟醸酒

・画像
(参照：恩田酒造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照：恩田酒造株式会社)

自社栽培米を贅沢に使いコクのある重量感の深みのある酒です。
ロックでもおいしくいただけます。

地区：中越
販売時期：通年販売
精米歩合：48％
原料米：一本〆
アルコール度：18度
日本酒度：+3
酸度：1.3

蔵元情報

・蔵元名：恩田酒造株式会社
・代表銘柄：舞鶴鼓(まいつるつづみ)
・住所：新潟県長岡市六日市町1330番地
・創業：西暦1875年
・蔵元からのＰＲ：舞鶴鼓の原料米は自社田で、また精米は自家精米にて、米にこだわり旨味のある酒を醸しております。
　あったてんがのう　むかしむかしから　うんめい酒が　越後に　あったてんがのう。

蔵元おすすめ商品

舞鶴鼓88 にごり生

スパークリングではありませんが、微発泡性のにごり酒です。
冬の時期限定になります。お早めにお買い求めください。

舞鶴あるてんがのう

むかしむかしからうんめ酒が越後にあるてんがのう。
越後長岡の南はずれの小さな造り酒屋で醸された酒これが舞鶴です。

舞鶴鼓 BITTER 88

原料米をあまり磨かないお酒「舞鶴鼓88」の濃厚甘口バージョンです。

自社田栽培の酒米一本〆を使った新米新酒です。
紆余曲折を経てできあがった限定商品です。
甘酒4段によるとろっとした甘さと低精白米による苦みがビターチョコレートを連想させます。