真野鶴 『見上げてごらん』 純米吟醸

口コミ・レビュー
真野鶴 『見上げてごらん』 純米吟醸
・分類 純米吟醸酒
・画像
(参照:尾畑酒造株式会社)
商品説明・特徴など
(参照:尾畑酒造株式会社)
【夏の限定酒~見上げてごらん】
コロナ以降、私たちは自由な移動や密な交流が制限されるようになりました。
そんな中、こんな時代だからこそ日本酒で出来ることをと考え、この度「同じ空の下シリーズ」をリリースすることと致しました。
日本酒は本来、人と人をつなぐ役割があるもの。
例え離れていても、同じ空の下で杯を傾ければ心は通じ合う。
そんなメッセージを込めました。
Look up at twinkle stars~
Imagine watching the same stars bringing us closer together.
第一弾となる夏限定酒は、「見上げてごらん」。
こちらの純米吟醸はバナナのような香りが穏やかに広がる味わい豊かな純米吟醸です。
日本酒度 +1~+2、麹米・五百万石、掛け米・こしいぶき 精米歩合60%
■ラベルに素敵な仕掛けが!?
ラベルに描いているのは、佐渡金山から見上げて天の川。そして、このラベルには素敵な仕掛けがございます。
飲み終わったボトルを数分間太陽や蛍光灯に当てた上で室内を真っ暗にしてご覧頂くと、ラベルから織姫と彦星が浮き上がります。
地区:佐渡
販売時期:夏季
精米歩合:60%
原料米:五百万石・こしいぶき
アルコール度:16.5度
日本酒度:+1~+2
酸度:
蔵元情報
・蔵元名:尾畑酒造株式会社
・代表銘柄:真野鶴(まのつる)
・住所:新潟県佐渡市真野新町449
・創業:西暦1892年
・蔵元からのPR:米・水・人、そして佐渡−四つの宝を和して醸す「四宝和醸」を掲げ、盃を重ねる毎に旨みが増す酒造りを。
蔵元おすすめ商品
学校蔵 2019仕込み1号(あらばしり)
タンク1号のお酒は爽やかマイルドな風情が特徴。
使用する酒米は越淡麗と五百万石のMIXで、学校で言うならば”文武両道の生徒会長風”なキャラクター?
中でもこの「あらばしり」は搾った際に最初に出てくる部分。
ラムネやメロンのちょっとはじける感じの香りが楽しめます。
うすにごりですので、ほんのり甘みが口の中で広がっていくのもお楽しみ下さい!

真野鶴 大吟醸無濾過原酒瓶燗火入れ
佐渡産五百万石を100%使用した大吟醸の無濾過原酒を
瓶燗火入れしました。
ルレクチェや洋梨のフレッシュな香り、上品な甘みとサワークリームのような酸とコクが楽しめます。
夏の夜には、クラッシュアイスを浮かべても一興。
鴨のローストや、チキンロースト、トマトサラダなどに
あわせてお召し上がり下さい。
真野鶴 大吟醸 生酒
協会酵母1801で仕込んだ大吟醸無濾過生原酒です。
洋ナシ系の華やかな吟醸香と芳醇な甘みが楽しめます。
真野鶴 『見上げてごらん』 純米吟醸の飲み方まとめ
「雪冷え」 5℃ | ◎ |
「花冷え」 10℃ | ◎ |
「涼冷え」 15℃ | ◎ |
「冷や」 20℃ | ◎ |
「日向燗」 30℃ | |
「人肌燗」 35℃ | |
「ぬる燗」 40℃ | |
「上燗」 45℃ | |
「熱燗」 50℃ | |
「飛び切り燗」 55℃ |
『真野鶴『見上げてごらん』純米吟醸』は、やや辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。
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