峰乃白梅 純米吟醸 【潤(うるおい)】
口コミ・レビュー
峰乃白梅 純米吟醸 【潤(うるおい)】
・分類：純米吟醸酒
・画像
(参照：峰乃白梅酒造株式会社)
商品説明・特徴など
(参照：峰乃白梅酒造株式会社)
産地呼称認定の県産米を低温長期発酵により、上品な香りと酸度の少ない澄み切った綺麗な酒に仕上げました。
＜おすすめの飲み方＞冷や◎・常温○・ぬる燗○
地区：下越
販売時期：通年販売
精米歩合：60％
原料米：五百万石等
アルコール度：15度
日本酒度：+5
酸度：1.2
蔵元情報
・蔵元名：峰乃白梅酒造株式会社
・代表銘柄：峰乃白梅(みねのはくばい)
・住所：新潟県新潟市西蒲区福井1833
・創業：西暦不明年
・蔵元からのＰＲ：旧北国街道にあたり街道有数な宿場町岩室温泉・弥彦神社に近いことから栄えた地区です。
角田山山系に麓に位置し、霊峰・弥彦山を一望することが出来、二つの山に挟まれた緑豊で、天然伏流水の豊富な地区です。
夏になると蛍の飛び舞い自然豊かで、冬場には雪の降雪量は、少ないが霊峰・弥彦山から吹く下ろす風は非常に冷たく醸造環境に最適な環境化といえます。
蔵元おすすめ商品
峰乃白梅 菱湖 純米大吟醸 山酒4号 おりがらみ生
香りはやや華やかに発ちます。フルーティと言うより高級な金平糖の和紙袋を開いたときの芳香に似たものが。
含むと上品な甘みそして穏やかな酸味がお口一杯に広がります。
おりがらみですが、ヨーグルトやミルキーといった おりがらみ特有の香味は感じません。
鼻に抜ける香りは、遮るものがなく流れるように進み マイルドの極地を実感させられます。そして抜群のキレ味と美麗な余韻。
峰乃白梅 菱湖 純米大吟醸 備前雄町 ひやおろし
香りはとても穏やかで甘やかなニュアンスが立ちます。
含むとまろやかな口当たりとしっかりとしたボディ。
舌の上で転がして鼻に抜ける香りはふくいくとして清廉。
後口はかすかな酸味が心地よく、抜けてゆく後味の潔さに驚きを禁じ得ません。
峰乃白梅 本生酒 純米吟醸 初しぼり生
スッキリとしたのど越しと膨らみのある味わいから豊かな余韻へと感じていただける本生酒です。軽やかな味わいをお楽しみください。
峰乃白梅 純米吟醸 【潤(うるおい)】の飲み方まとめ
| 「雪冷え」 5℃ | ◎ |
| 「花冷え」 10℃ | ◎ |
| 「涼冷え」 15℃ | ◎ |
| 「冷や」 20℃ | ◎ |
| 「日向燗」 30℃ | ◎ |
| 「人肌燗」 35℃ | ◎ |
| 「ぬる燗」 40℃ | ◎ |
| 「上燗」 45℃ | |
| 「熱燗」 50℃ | |
| 「飛び切り燗」 55℃ |
『峰乃白梅 純米吟醸 【潤(うるおい)】』は、辛口のお酒です。
幅広い温度帯でお楽しみいただけます。
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