創業270周年記念酒「柏露」

柏露酒造,中越純米大吟醸酒,原酒,無濾過

1. 口コミ・レビュー
2. 創業そうぎょう270周年記念酒しゅうねんきねんしゅ「柏露はくろ」
3. 商品説明・特徴など
4. 蔵元情報
- 4.1. 蔵元おすすめ商品
5. 創業270周年記念酒「柏露」の飲み方まとめ

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創業そうぎょう270周年記念酒しゅうねんきねんしゅ「柏露はくろ」

・分類　純米大吟醸酒　無濾過　原酒

画像
(参照：柏露酒造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照：柏露酒造株式会社)

柏露酒造創業270年を記念して作った、個性が光る純米大吟醸。一切加水をせず、できたお酒の旨味をそのまま活かした「原酒」を無濾過で瓶詰しました。

地区：中越
販売時期：通年販売
精米歩合：50％
原料米：五百万石
アルコール度：17度
日本酒度：+2
酸度：1.8

蔵元情報

・蔵元名：柏露酒造株式会社
・代表銘柄：越乃柏露(こしのはくろ)
・住所：新潟県長岡市十日町字小島1927番地
・創業：西暦1751年
・蔵元からのＰＲ：旧長岡藩主・牧野家の酒蔵を受継いで以来、長岡の地で酒造りを続けております。

蔵元おすすめ商品

朱鷺の舞越淡麗仕込特別本醸造

また、このシリーズのお酒はすべて新潟県産酒造好適米“越淡麗”を100％使用した酒であり、新潟清酒産地呼称協会から5つの厳しい基準をパスしたお酒にのみ与えられる信頼の「NIIGATA・O・C」認証マークが裏ラベルに入っております。
新潟県が開発した酒米「越淡麗」を60％まで磨き上げ、100％使用。
キレの良い淡麗中辛口の味わいです。冷酒・常温・燗酒どの飲み方でも美味しく召し上がれます。

創業270周年記念柏露

三つ柏純米

スッキリとした喉越しと、やわらかな口あたりで米の旨味をたっぷりと味わえる純米酒。
穏やかで上品な香りを感じられ、幅広い料理とのマリアージュをお楽しみいただけます。