Bio菊水 越後姫
もくじ
口コミ・レビュー
見た目も麗しく、口当たりも良く、とっても飲みやすい。
女性にも喜ばれることうけあいです。
甘すぎずすっきりとしたお酒。
野菜やフルーツがたっぷり使用されているので、健康的に飲酒できるかも。
スムージーみたいな甘みもあり、とても飲みやすかったです。
プレゼントにもおすすめ
Bio菊水 越後姫
・分類 リキュール
・画像
(参照：菊水酒造株式会社)
商品説明・特徴など
(参照：菊水酒造株式会社)
新潟県自慢のいちご“越後姫”をふんだんに使った酒粕といちごのお酒です。
菊水の清酒をベースに新潟県産の越後姫と菊水の酒粕からできた「さかすけ」※をつかったいちごのお酒です。
果汁はなんと３５％。越後姫のピューレを贅沢に使用して本来の風味を際だたせ、「さかすけ」をミックスすることでヨーグルトのような酸味も感じられます。
瑞々しくさわやかな香りと、甘さと酸味のバランスがとれた豊かな味わいをお楽しみいただけます。
もちろん香料や着色料は未使用。素材にこだわる方にもおすすめです。
そのまま冷やしてストレート、もしくは濃厚な味わいなのでオンザロックもおすすめです。
《 越後姫とは 》
越後姫は平成8年に生まれた新潟ブランドいちごです。「可憐でみずみずしい新潟のお姫様のようだ」ということからこの名がつけられました。
特長は、なによりも香りが高くて甘く、粒も大きいこと。それに果肉が赤ちゃんの肌のようにつややかで柔らかく、とってもジューシー！まさに感動的なおいしさです。
※さかすけ：乳酸菌発酵酒かす「さかすけ」は、新潟県醸造試験場で開発されたものです。
地区：下越
販売時期：通年販売
精米歩合：
原料米：
アルコール度：5度
日本酒度：
酸度：
・蔵元名：菊水酒造株式会社
・代表銘柄：ふなぐち菊水一番しぼり（ふなぐちきくすいいちばんしぼり）
・住所：新潟県新発田市島潟750
・創業：西暦1881年
・蔵元からのＰＲ：私たちは 感謝と良心を以って 大地の恵みを醸し こころ豊かなくらしを創造します。
蔵元おすすめ商品
日本初の缶入り生原酒。昭和47年の発売以来、毎日の晩酌はもちろん旅行や山登りといったアウトドアまで、いつでもどんな場所でも楽しめるお酒として皆様に愛されてきました。
フレッシュな果実のような 香り、コクのあるしっかりとした旨みが織りなす豊かな味わいをお楽しみいただけます。
また濃醇で旨味たっぷりのふなぐちは、個性の強い料理によく合います。いかの塩辛などの珍味と合わせると、お互いの個性が調和します。
その名の通り、キリリと引き締まった味わいが堪能できる一本。
冴えた辛さのなかにしっかりと旨味がのっており、冬は燗で、夏は冷やでと季節に合わせて幅広くお楽しみいただけます。
キレが良く、冷やでも燗にしても楽しめる菊水の辛口は、どんな料理にも合うお酒です。
なかでもきんぴらなど、素朴な味の家庭料理との相性が良く、飽きることなく楽しめます。
米の旨味が丸ごと味わえるような、白くにごった「五郎八」は、その名の通り豪快ながらもどこか素朴な味わいです。
濃醇で、じっくり旨味が染みわたるようなにごり酒は、体を芯から温めてくれます。
古くから伝わる越後民話に登場する、山賊頭領の名前から命名しました。コクのある甘口の五郎八は、唐辛子を使った辛味のある料理とよく合います。
特に、熱々のキムチ鍋と冷えた五郎八は、互いの個性を際だたせる組み合わせ。箸も盃もすすむ、あとをひく美味しさです。
Bio菊水 越後姫の飲み方まとめ
| 「雪冷え」 5℃ | |
| 「花冷え」 10℃ | |
| 「涼冷え」 15℃ | |
| 「冷や」 20℃ | |
| 「日向燗」 30℃ | |
| 「人肌燗」 35℃ | |
| 「ぬる燗」 40℃ | |
| 「上燗」 45℃ | |
| 「熱燗」 50℃ | |
| 「飛び切り燗」 55℃ |