千代の光　純米吟醸　KENICHIRO　白ラベル

口コミ・レビュー

レビュー数 2

100%

口に含むと広がる甘味からスッとキレる味わいは素晴らしいの一言です。
飲みやすくてキレがいいのでついつい飲み過ぎてしまいます

まろやかな甘味がゆっくりとふくらんだ後は渋味が広がっていきます。
低アルコールながら旨みたっぷりのお酒です。

・分類：純米吟醸酒　原酒

・画像
(参照：千代の光酒造株式会社)

(参照：千代の光酒造株式会社)

アルコール分14度の原酒。
綿菓子のようなふわりとした甘み。オレンジピール様の爽やかな苦味と渋みが次の杯を誘います。

地区：上越
販売時期：通年販売
精米歩合：50％
原料米：山田錦・越淡麗
アルコール度：14度
日本酒度：-4
酸度：2.3

・蔵元名：千代の光酒造株式会社
・代表銘柄：千代の光　特別本醸造(ちよのひかり　とくべつほんじょうぞう)
・住所：新潟県妙高市大字窪松原656
・創業：西暦1860年
・蔵元からのＰＲ：酒造りの環境、水がよく、原料米を吟味した丁寧な酒造り

究極の酒米「越淡麗」で仕込んだ原酒を雪室で熟成させました。深い味わいをお楽しみ下さい。

もみじが色づく頃、外気温は、お酒の温度まで下がり、タンクのお酒は十分熟成し、味は秋上がりします。
ヒヤでもぬる燗でも美味しくいただけます。

フレッシュな果実感を生かすために酒が新鮮な状態のまま瓶燗しました。
封切り直後は鮮烈な瑞々しさが広がり、その後は徐々に味が馴染み調和した旨味が現れます。

『千代の光純米吟醸 KENICHIRO 白ラベル』は、やや甘口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。