越後杜氏　本醸造　辛口

口コミ・レビュー

レビュー数 2

50%

燗酒用として購入。辛口でとてもおいしいです。
ほっこり穏やかな気分に浸れます。大変満足です。

単なる辛口という感じではなくまったりと深みのある味で、その底にキリリとくる辛さが潜んでいます。
中々味わい深い一本でした。

越後杜氏　本醸造　辛口

・分類：本醸造酒

・画像
（参照：金鵄盃酒造株式会社）

商品説明・特徴など

（参照：金鵄盃酒造株式会社）

キリリ、越後杜氏の伝統の技から生まれる辛口の酒。
淡麗辛口ながら旨味も併せ持ち、色々な料理と相性がよいです。
ひやから熱燗まで幅広く楽しめます。

地区：下越
販売時期：通年販売
精米歩合：65％
原料米：五百万石
アルコール度：15度
日本酒度：+4
酸度：1.0

蔵元情報

・蔵元名：金鵄盃酒造株式会社
・代表銘柄：越後杜氏(えちごとうじ)
・住所：新潟県五泉市村松甲1836番地1
・創業：西暦1824年
・蔵元からのＰＲ：文政年間、越後村松藩に創業して200年。
　良き水と自然に恵まれた地で、奇をてらわず、正直で純粋な味を求めて酒造りをしています。

蔵元おすすめ商品

越後杜氏　本醸造　辛口

杜氏と蔵人が心をひとつに、「越後杜氏」の名に恥じぬ酒造りをしています。
そんな彼らが普段飲むのがこの一本。
淡麗辛口をさらに豊かにふくらませた味わいは、冷でよし、燗でもよし。飲み飽きせず、家庭料理によく合います。

村松

郷土村松の桜をイメージ。鞠(まり)が重なりあったような満開の華やかさを「コク」で、散りゆく花びらの潔さを「キレ」で表現しました。
肉料理や中華料理などにも幅広くあわせてお楽しみください。

雪影

爽やかでフルーティな香りと、淡麗ななかに心地よい酸味がうきたつ味わい、やわらかな余韻が特徴の純米酒です。
筑前煮などの和食はもちろん、チーズなど乳製品、鮭や鱒のムニエルなどバターの風味ともよく合います。

越後杜氏　本醸造　辛口の飲み方まとめ

「雪冷え」 5℃	◎
「花冷え」 10℃	◎
「涼冷え」 15℃	◎
「冷や」　 20℃	◎
「日向燗」 30℃	◎
「人肌燗」 35℃	◎
「ぬる燗」 40℃	◎
「上燗」　 45℃	◎
「熱燗」　50℃	◎
「飛び切り燗」　55℃	◎

『越後杜氏本醸造辛口』は、辛口のお酒です。
幅広い温度帯でお楽しみいただけます。


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