越後雪紅梅 純米大吟醸 越淡麗仕込み

長谷川酒造,中越純米大吟醸酒

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越後雪紅梅 純米大吟醸 越淡麗仕込み

口コミ・レビュー

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家族みんなで飲みました。女性でも飲みやすいお酒です。

越後雪紅梅えちごせっこうばい 純米大吟醸じゅんまいだいぎんじょう 越淡麗仕込こしたんれいしこ

・分類:純米大吟醸酒

・画像
(参照:長谷川酒造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照:長谷川酒造株式会社)

契約栽培米「越淡麗」を小タンクで丹念に仕込んだ贅沢な逸品。

気品ある華やかな香りと甘美な味わい。

地区:中越
販売時期:通年販売
精米歩合:40%
原料米:越淡麗
アルコール度:16度
日本酒度:+3.5
酸度:

蔵元情報

・蔵元名:長谷川酒造株式会社
・代表銘柄:越後雪紅梅(えちごせっこうばい)
・住所:新潟県長岡市摂田屋2-7-28
・創業:西暦1842年
・蔵元からのPR:天保十三年(1842年)創業。 
 上野寛永時所轄長岡蔵王権現より酒造の許可を得て以来、同じ場所で百六十余年間、昔ながらの手造りにこだわり、日本酒を造り続けております。

蔵元おすすめ商品

四季を旅するお酒 稲刈り日和

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長岡の町をのんびり旅する2匹の猫。
稲刈りの合間、一息をつく夫婦の休憩中にお邪魔した二匹の猫。おすそ分けをおねだりしています。

氷温下で瓶貯蔵、2年間寝かせたお酒を蔵出しします。ふた夏越えの熟成感と、まろやかな口当たりで、飲むほどに深みが増す充実した味わい。冷酒から燗酒まで楽しめますが、ほんのりぬる燗がおすすめです。

越後雪紅梅 普通酒

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旨みしっかりの辛口タイプ。
口あたりやわらかで、どんな料理とも相性が良いです。

越後雪紅梅 ひやおろし純米

越後雪紅梅 ひやおろし純米

厳冬期に醸造し、蔵の中でひと夏寝かせたひやおろし。氷温貯蔵でゆっくりと熟成させ、1度だけ瓶燗火入れをして出荷いたします。
荒さが取れた柔らかな口あたりと、旨みと香味が絶妙な秋にしか味わえない限定酒です。

越後雪紅梅 純米大吟醸 越淡麗仕込みの飲み方まとめ

「雪冷え」 5℃
「花冷え」 10℃
「涼冷え」 15℃
「冷や」  20℃
「日向燗」 30℃
「人肌燗」 35℃
「ぬる燗」 40℃
「上燗」  45℃
「熱燗」  50℃
「飛び切り燗」 55℃

『越後雪紅梅 純米大吟醸 越淡麗仕込み』は、辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。


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