福扇 中吟 吟醸酒

河忠酒造,中越吟醸酒

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福扇 中吟 吟醸酒

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福扇ふくせん 中吟ちゅうぎん 吟醸酒ぎんじょうしゅ

・分類:吟醸酒

・画像
(参照:越後銘門酒会)

商品説明・特徴など

(参照:越後銘門酒会)

地区:中越
販売時期:通年販売
精米歩合:50%
原料米:高嶺錦
アルコール度:16度
日本酒度:+4
酸度:1.0

蔵元情報

・蔵元名:河忠酒造株式会社
・代表銘柄:想天坊(そうてんぼう)
・住所:新潟県長岡市脇野町1677番地
・創業:西暦1765年
・蔵元からのPR:「想天坊」の名は蔵の地元三島の昔話に出てくる伝説の山の名前から採りました。
 この名は天(天候、自然)を思う坊(人、町)という意味にも解釈できるので、「蔵人の想いと天の恵みで醸した酒」というメッセージを込めています。

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九代目当主の義父が手掛けるMOA自然農法及び合鴨(あいがも)農法栽培の「高嶺錦」で醸した純米酒です。
こだわりの「甑蒸米」「箱麹製法」による酒を、瓶燗1回火入れ、低温瓶貯蔵で仕上げました。「冷や」「ぬる燗」で美味しくお召し上がり頂けます。

福扇 中吟 吟醸酒の飲み方まとめ

「雪冷え」 5℃
「花冷え」 10℃
「涼冷え」 15℃
「冷や」  20℃
「日向燗」 30℃
「人肌燗」 35℃
「ぬる燗」 40℃
「上燗」  45℃
「熱燗」  50℃
「飛び切り燗」 55℃

『福扇 中吟 吟醸酒』は、辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。


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