吟醸 生原酒 新米新酒 ふなぐち菊水一番しぼり

菊水酒造,下越吟醸酒,原酒,生酒

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口コミ・レビュー

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甘口でのど越し良くドンドンいけます。
新種の新鮮さとすっきりした飲み心地を堪能しました

濃厚でフルーティー。
新米新酒で生原酒は、さらに薫り高く、口あたりも良く大好きです。

アッサリした喉越し。
フルーティさが多く、爽やかな印象で呑みやすいです!

吟醸ぎんじょう 生原酒なまげんしゅ 新米新酒しんまいしんしゅ ふなぐち菊水一番きくすいいちばんしぼり

・分類:吟醸酒 生酒 原酒

・画像
(参照:菊水酒造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照:菊水酒造株式会社)

今年収穫したばかりの新潟県産米使用。

吟醸仕込みの生原酒。

この秋、収穫したての新米を100%使用。
火入れも割り水もしていない、吟醸仕込みの生原酒は、
旨さがしっかりとのったキレとコクのある味わいが楽しめます。

菊水酒造株式会社

地区:下越
販売時期:冬季
精米歩合:55%
原料米:新潟県産米
アルコール度:19度
日本酒度:非公開
酸度:非公開

蔵元情報

  • 蔵元名:菊水酒造株式会社
  • 代表銘柄:ふなぐち菊水一番しぼり(ふなぐちきくすいいちばんしぼり)
  • 住所:新潟県新発田市島潟750
  • 創業:西暦1881年
  • 蔵元からのPR:私たちは 感謝と良心を以って 大地の恵みを醸し こころ豊かなくらしを創造します。

蔵元おすすめ商品

大吟醸原酒 ヴィンテージ 2009BY

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一定の温度・湿度で管理された静かな蔵の奥で貯蔵した大吟醸[原酒]です。
ゆったりと長い年月をかけた熟成によって、その香味はまろやかに変化しました。舌に残るやわらかな味わいと、鼻の奥にふわっと広がる芳醇な薫りが、ほかにはない独創的な大吟醸酒に仕上がっています。 数ある貯蔵酒の中から厳選した逸品を、本数限定で解禁いたします。

菊水の淡麗甘口

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「菊水の淡麗甘口」は、しぼった後に火入れ(加熱処理)をし、瓶詰め時は火入れをしないお酒です。美味しさと品質をしっかり守る菊水の非加熱充填により、フレッシュさを残しながら、熟成で得た豊かな香味を同時に封じ込めています。生酒の若々しさとはまた違う、ほどよく熟れた果実のような甘い香りとジューシーでまろやかなうまみが味わえます。

菊ラベル

菊ラベル

クセのないすっきりとした口当たりで、昔ながらの飲み飽きしないお酒です。
やきとりや煮込み料理など、いつもの肴をより一層美味しくする嬉しい一本。
ぬるめの燗がおすすめです。

吟醸 生原酒 新米新酒 ふなぐち菊水一番しぼりの飲み方まとめ

「雪冷え」 5℃
「花冷え」 10℃
「涼冷え」 15℃
「冷や」  20℃
「日向燗」 30℃
「人肌燗」 35℃
「ぬる燗」 40℃
「上燗」  45℃
「熱燗」  50℃
「飛び切り燗」 55℃

『吟醸 生原酒 新米新酒 ふなぐち一番しぼり』は、やや甘口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。
ロックもおすすめ。


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