吟醸生原酒　極上吉乃川

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100%

15年ほど前にこのお酒と出会って以来、虜になってしまいました。我が家の夏の定番です。

スッキリしていて飲みやすい！美味しいお酒でした。

・分類：吟醸酒　生酒　原酒

・画像
(参照：吉乃川株式会社)

(参照：吉乃川株式会社)

香り華やか、フレッシュで濃醇な味わい。
フレッシュで爽やかな香りと原酒ならではの濃醇で深みのある味わい。

地区：中越
販売時期：3月・6月・12月
精米歩合：55％
原料米：五百万石
アルコール度：18度
日本酒度：+7
酸度：1.4

・蔵元名：吉乃川株式会社
・代表銘柄：吟醸　極上吉乃川(ぎんじょう　ごくじょうよしのがわ)
・住所：新潟県長岡市摂田屋4-8-12
・創業：西暦1548年
・蔵元からのＰＲ：吟醸造りを基本に、米と水にこだわり、伝統の技で醸し出しています。

酒米や酵母の一つひとつにこだわり、吉乃川の伝統である寒造りで、蒸米、浸漬、製麹、すべての工程を人の手だけで仕込んだ「みなも」。
その最高峰「中汲み」に、新潟県産米にこだわる吉乃川が、酒米の王様と言われる兵庫県産山田錦を使ったあらたな味わいを試みました。

1日のはじまり、3分の贅沢

新潟県産米だけを磨き上げてつくった贅沢な甘酒。自然な甘さでサラサラとした飲み口。
※ノンアルコールなのでお子様でも安心してお召し上がり頂けます。

20年間厳重に貯蔵し、雑味がない上品で高貴な古酒に仕上げました。芳醇かつ優雅な古酒香と、エレガントでとろりとした甘味が心地よく口の中に広がり、至極の安らぎへといざないます。よく調和した風味は、ぬる燗やオンザロックにも崩れることがありません。

『吟醸生原酒極上吉乃川』は、辛口のお酒です。
冷やしてお召し上がりください。