翔 21世紀

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翔 21世紀
・分類:本醸造酒
・画像
(参照:有限会社弥生商店)
商品説明・特徴など
(参照:笹祝酒造株式会社)
ちょっと贅沢な晩酌に、あるいは年末年始の心暖まる贈り物に。
風味豊かでまろやかな味わいと後味のスッキリ感を強調した本醸造酒です。
地区:下越
販売時期:11月頃
精米歩合:62%
原料米:亀の尾・五百万石
アルコール度:15〜16度
日本酒度:+5
酸度:
蔵元情報
・蔵元名:笹祝酒造株式会社
・代表銘柄:笹祝 別撰(ささいわい べっせん)
・住所:新潟県新潟市西蒲区松野尾3249
・創業:西暦1899年
・蔵元からのPR:一番大切なことは良い酒を醸す為に目標を定め、創意工夫をし、目標達成に向かって全力を 尽くすことです
蔵元おすすめ商品
笹祝 特別本醸造生酒
爽やかな味わいのお酒。フレッシュな味、香り、旨味を感じていただいた後の爽快感が抜群の特別本醸造生酒です。
笹祝 笹印 純米吟醸無濾過酒
飲み応えがありながら、味に切れがあり飲みやすい酒。
最高の酒米「山田錦」の特色を生かす為、無濾過で一定期間、低温熟成させました。味にまとまりがあり、吟醸香も楽しめます。
笹祝 challenge brew 壱ノ巻 亀の尾生もと純米 無濾過生原酒
よりローカルな原材料、そして昔ながらの醸造方法で仕込んだこのお酒は、爽やかな穀物兼の香味、コクのある味わいでやや強い酸味を感じながら、辛味と苦味が浸透していきます。オフフレイバーは心地よく、味の余韻は少し長めで、、、今までの笹祝のベクトルとは明らかに違います。
翔 21世紀の飲み方まとめ
「雪冷え」 5℃ | ◎ |
「花冷え」 10℃ | ◎ |
「涼冷え」 15℃ | ◎ |
「冷や」 20℃ | ◎ |
「日向燗」 30℃ | ◎ |
「人肌燗」 35℃ | ◎ |
「ぬる燗」 40℃ | ◎ |
「上燗」 45℃ | ◎ |
「熱燗」 50℃ | ◎ |
「飛び切り燗」 55℃ | ◎ |
『翔 21世紀』は、辛口のお酒です。
幅広い温度帯でお楽しみいただけます。
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