北翔純米吟醸

大洋酒造,下越純米吟醸酒

1. 口コミ・レビュー
2. 北翔ほくしょう　純米吟醸じゅんまいぎんじょう
3. 商品説明・特徴など
4. 蔵元情報
- 4.1. 蔵元おすすめ商品
5. 北翔純米吟醸の飲み方まとめ

口コミ・レビュー

レビュー数 2

100%

淡麗な飲口からフルーティーな香りと、米の旨味と奥行きのある円やかな味わいです。美味しい。

すっきりした飲み口が気に入りました。
淡麗な味で料理の味を邪魔しないので、ご馳走と一緒に頂くのに良かったです。

北翔ほくしょう　純米吟醸じゅんまいぎんじょう

・分類：純米吟醸酒

・画像
（参照：大洋酒造株式会社）

商品説明・特徴など

（参照：大洋酒造株式会社）

クリックで開閉

淡麗なだけではなく、適度な米の旨味と純米造りの酸味との調和がとれています。
香りは控えめですので、燗上がりし、お料理との相性も秀逸です。
大洋酒造株式会社

地区：下越
販売時期：通年販売
精米歩合：55%
原料米：五百万石等
アルコール度：15度
日本酒度：＋5
酸度：1.3

蔵元情報

蔵元名：大洋酒造株式会社
代表銘柄：大洋盛（たいようざかり）
住所：新潟県村上市飯野1-4-31
創業：西暦1945年
蔵元からのPR：酒米の産地北越後に位置し、地元の米・水・手造りこだわり続ける品質第一の地酒蔵です。

蔵元おすすめ商品

大吟醸大洋盛

新潟県開発の新たな酒造好適米「越淡麗」を極限の40%まで精米し100％使用。
関東信越国税局酒類鑑評会において三度の新潟県総代（第一位）等、実績のある鑑評会出品酒がベースの旗艦大吟醸酒。
第１号を市販して以来、杉箱とレッテルの通し番号順につづったご愛飲者名簿と感想文は、社宝として今日も続いております。

十年古酒仕込み梅酒［梅+酒+人十年］

黒蜜やカラメルのような香りをまとった長期熟成酒の旨味と、梅の芳醇な香りと酸味が見事に溶け合って、
かつてないトロリとして“甘美な”仕上がりとなりました。

関川村発足70周年記念吟醸大洋盛

新潟県岩船郡関川村の発足70周年を記念して、特別に醸した吟醸酒です。
ほのかな香りと柔らかい口あたり、口いっぱいに広がる旨味が特徴。
乾杯酒や食中鮭として冷やして飲むのがオススメです。