蒲原 純米吟醸 山田錦

口コミ・レビュー
レビュー数
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1
すっとして爽やかな甘さ。後味もスッキリです。
口当たりが良く飲みやすい。すごくフルーティーです
蒲原 純米吟醸 山田錦
・分類:純米吟醸酒
・画像
(参照:下越酒造株式会社)
商品説明・特徴など
(参照:新潟の地酒専門店 酒のいのうえ)
兵庫県産「山田錦」を全量使用し、ゆっくりと低温発酵させ特徴を十分に引き出しました。
新潟の地酒専門店 酒のいのうえ
製法も贅沢に一升盛りでの蓋麹造り、手作業による酒袋搾りと手間をかけ、無濾過原酒(生貯蔵)で出荷しております。
ふくよかな芳香ときめ細かな味の膨らみが調和している味わいです。
地区:下越
販売時期:通年販売
精米歩合:50%
原料米:山田錦
アルコール度:16度
日本酒度:+3
酸度:
蔵元情報
・蔵元名:下越酒造株式会社
・代表銘柄:ほまれ麒麟(ほまれきりん)
・住所:新潟県東蒲原郡阿賀町津川三六四四番地
・創業:西暦1880年
・蔵元からのPR:山紫水明の銘醸地『津川』で明治十三年に創業。
豊富な伏流水と良質米を原料に個性ある酒造りを目指す酒蔵。
蔵元おすすめ商品
ほまれ麒麟 特別本醸造
新潟県産米「五百万石」を丁寧に吟醸規格まで精白。
辛口ながら雑味が少なく幅のある旨口酒。
丸にぼーいち あらばしり原酒 純米吟醸無濾過 袋取り
新潟県産 五百万石を55%まで精白。
袋吊りされ、あらばしりの部分のみを別途瓶詰めした限定酒です。
五百万石原酒の柔らかな飲み口に、あらばしりのパンチのきいた酸が心地よく、新米新酒の季節感を御楽しみ頂けます。
蒲原 純米吟醸 山田錦
兵庫県産「山田錦」を全量使用し、ゆっくりと低温発酵させ特徴を十分に引き出しました。
製法も贅沢に一升盛りでの蓋麹造り、手作業による酒袋搾りと手間をかけ、無濾過原酒(生貯蔵)で出荷しております。
ふくよかな芳香ときめ細かな味の膨らみが調和している味わいです。
蒲原 純米吟醸 山田錦の飲み方まとめ
「雪冷え」 5℃ | ◎ |
「花冷え」 10℃ | ◎ |
「涼冷え」 15℃ | ◎ |
「冷や」 20℃ | ◎ |
「日向燗」 30℃ | |
「人肌燗」 35℃ | |
「ぬる燗」 40℃ | |
「上燗」 45℃ | |
「熱燗」 50℃ | |
「飛び切り燗」 55℃ |
『蒲原 純米吟醸 山田錦』は、辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。
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