謙信 精撰 普通酒

謙信 精撰 普通酒

口コミ・レビュー

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新潟らしい淡麗辛口。アルコール感はあんまり感じません。
冷酒から燗酒までどの温度でも素晴らしいパフォーマンスを発揮してくれます。
ぜひとも家に常備しておきたい、安くてうまい酒です。

謙信けんしん 精撰せいせん 普通酒ふつうしゅ

・分類:普通酒

・画像
(参照:酒のおおやま)

商品説明・特徴など

(参照:酒乃吉原)

越後の名将、『上杉謙信』が、川中島合戦の折、敵将武田信玄に塩を贈り美談を生んだ地であり、その時の「塩の道」の起点近くで創業。
また、その名にあやかり清酒『謙信』と命名された銘酒です。以来、お客様の口に合う銘酒造りを業としています。
口中に含むと甘さを控えめにした和菓子のような甘味ある香りを感じさせ、軽やかで心地よい味わい。
やや辛口系であるが、白馬山麓の伏流水による柔らかさからくるもので、とげとげしい辛さは感じられない。
昔とは異なる軽快で綺麗な日本酒の透明感ある味わいが飲みあきせずに盃を進ませます。
冷やから燗まで幅広い温度帯で楽しめます。

地区:上越
販売時期:通年販売
精米歩合:68%
原料米:五百万石・ゆきの精・トドロキ早生
アルコール度:15度
日本酒度:+4
酸度:1.3

蔵元情報

・蔵元名:池田屋酒造株式会社
・代表銘柄:謙信(けんしん)
・住所:新潟県糸魚川市新鉄1-3-4
・創業:西暦1812年
・蔵元からのPR:越後の名将上杉謙信が敵将の武田信玄に塩を贈ったことで知られる塩の道。
 その名にあやかり「謙信」と令名。

蔵元おすすめ商品

謙信 純米吟醸

謙信 純米吟醸

この純米吟醸は、県産原料米を50%まで精米し穏やかな吟醸香と綺麗で優しくコクのある旨味そしてジュ-シ-な酸が味全体を引き締めています。
製造石数900石と小さな蔵ですが細部まで目の行き届いた丁寧な酒造りをしています。今注目の蔵です。ぜひ一度お試しください。
夏場は、軽く冷やして秋から冬は常温・ぬる燗もお勧めです。

謙信 特別純米酒

謙信 特別純米酒

小さい蔵ならではの手造り感を大切に丁寧に醸し上げらた特別純米酒です。
原料米には、厳選された酒造好適米を用いて自家精米で丁寧に55%精米、日本アルプス白馬岳を水源とする姫川の伏流水とベテラン杜氏の技で丹念に醸し上げています。
柔らかい米の旨みを感じながらも、軽快でコンパクトにまとまった穏やかな味わい、落ち着いて飲める美味しさです。
地元糸魚川の食文化に育まれ、愛され続ける料理の脇役となる食中酒、家族や仲間との団らんに並ぶ晩酌酒です。

謙信 辛口 本醸造

謙信 辛口 本醸造

酒造りに対する直向きな姿勢と気候風土、地元食文化に育まれた辛口本醸造です。
原料米には、厳選された酒造好適米を用いて自家精米で丁寧に65%精米、日本アルプス白馬岳を水源とする姫川の伏流水とベテラン杜氏の技で丹念に醸し上げています。
辛口のキリッとした綺麗な味わいの中にほのかな甘みが感じられ、ピンと跳ねるよう辛さで後味を引き締めます。
料理の脇役となる食中酒はもちろん、冷やから燗まで幅広い温度帯で楽しめます。仲間との団らんに並ぶ晩酌酒です。

謙信 精撰 普通酒の飲み方まとめ

「雪冷え」 5℃
「花冷え」 10℃
「涼冷え」 15℃
「冷や」  20℃
「日向燗」 30℃
「人肌燗」 35℃
「ぬる燗」 40℃
「上燗」  45℃
「熱燗」  50℃
「飛び切り燗」 55℃

『謙信 精撰 普通酒』は、辛口のお酒です。
幅広い温度帯でお楽しみいただけます。


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