越乃梅里 しぼりたて新酒 純米大吟醸原酒
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越乃梅里 しぼりたて新酒 純米大吟醸原酒
・分類 純米大吟醸酒 原酒
・画像
（参照：株式会社DHC酒造）
商品説明・特徴など
（参照：株式会社DHC酒造）
若々しく弾けるような瑞々しさと純米大吟醸の華やかで軽快な喉越し。
しぼりたて新酒ならではの美味しさを、濃醇な原酒にてご堪能ください。
メロンのような芳しい含み香とフレッシュなキレ。
お酒の大敵である日光(紫外線)からお守りするため、一本一本袋に入れてお届け致します。
地区：下越
販売時期：冬季
精米歩合：50％
原料米：五百万石・こしいぶき
アルコール度：17度
日本酒度：+4
酸度：
蔵元情報
・蔵元名：株式会社DHC酒造
・代表銘柄：悠天(ゆうてん)
・住所：新潟県新潟市北区嘉山1丁目6番1号
・創業：西暦1908年
・蔵元からのＰＲ：蔵があるのは旧豊栄市(現在の新潟市北区)の穀倉地帯。
近くには野鳥の宝庫として知られる福島潟があり、1761年から続く六斎市「葛塚市」が開かれる自然と歴史を誇る。
蔵元おすすめ商品
越乃梅里 純米吟醸 グリーングラデーション
華やかな香りと鮮度の高い旨味をお愉しみいただくため、火入れは瓶詰め時の一回のみ。その後に-4℃の氷温庫にて瓶貯蔵を行っております。
それにより、リンゴを想わせる華やかな香りと軽快でありながらしっかりと米の旨味を感じられる逸品です。
越乃梅里 純米大吟醸原酒
米を50％まで磨きぬき、じっくりと時間をかけて低温発酵。お酒本来の旨みを最大限に閉じ込めました。
原料の米には、高品質な米産地として名高い新潟県産の酒米「五百万石」を100％使用しています。淡麗かつ濃醇な味わいを実現した、贅沢仕上げの原酒です。
越乃梅里 KOSHER 純米酒
精米歩合50％の大吟醸規格のお酒を瓶燗火入れ、氷温熟成させるなど出品酒並みの工程を施した最高品質のお酒です。
越乃梅里 しぼりたて新酒 純米大吟醸原酒の飲み方まとめ
| 「雪冷え」 5℃ | ◎ |
| 「花冷え」 10℃ | ◎ |
| 「涼冷え」 15℃ | ◎ |
| 「冷や」 20℃ | ◎ |
| 「日向燗」 30℃ | |
| 「人肌燗」 35℃ | |
| 「ぬる燗」 40℃ | |
| 「上燗」 45℃ | |
| 「熱燗」 50℃ | |
| 「飛び切り燗」 55℃ |
『越乃梅里 しぼりたて新酒 純米大吟醸原酒』は、辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。