王紋　純米旨口　エンブレム

下越,王紋酒造純米酒

1. 口コミ・レビュー
2. 王紋おうもん　純米旨口じゅんまいうまくち　エンブレム
3. 商品説明・特徴など
4. 蔵元情報
- 4.1. 蔵元おすすめ商品
5. 王紋　純米旨口　エンブレムの飲み方まとめ

口コミ・レビュー

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王紋おうもん　純米旨口じゅんまいうまくち　エンブレム

・分類　純米酒

・画像
(参照：王紋酒造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照：王紋酒造株式会社)

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インターナショナル・サケ・チャレンジ 2020
純米部門金賞受賞

新潟淡麗辛口とはひとあじ違う濃い口純米酒。
ほのかに感じる梨のような香り
甘さと辛さがバランスよく口内に広がり、
飲み込んだ後もしっかりした旨味が残ります。

これまでの純米酒「夢」シリーズとはひとあじ違う濃い口の純米酒
クセがないのでスルスル飲んでしまうのは、
やっぱり王紋酒造のあじわいです。
王紋酒造株式会社

地区：下越
販売時期：通年販売
精米歩合：麹米60％・掛米65％
原料米：新潟県産米
アルコール度：15度
日本酒度：-5
酸度：1.8

蔵元情報

蔵元名：王紋酒造株式会社
代表銘柄：王紋(おうもん)
住所：新潟県新発田市諏訪町3丁目1番17号
創業：西暦1790年
蔵元からのPR：新発田の良質な米と水、酒造りに適した気候、そして200年以上の伝統と越後杜氏の技術から生まれる清酒の数々は、芳醇な香りで口あたりもまろやかな、スッキリとしたのど越しの淡麗辛口。

蔵元おすすめ商品

夢純米大吟醸

新潟県が開発した酒造好適米「越淡麗」を40%まで磨き上げ、一升瓶に丁寧に火入れし、一年以上低温（約1℃）で熟成させた純米大吟醸です。
長期低温熟成から生まれるまろやかな口当たりと、純米大吟醸特有の芳醇な香りの調和をお楽しみ下さい。

男心本醸造生貯蔵

本醸造の生貯蔵酒。
生貯蔵酒とは、火入れ殺菌することなく生酒のまま貯蔵し、瓶詰め時に一度だけ火入れ殺菌したお酒。
当社の生酒は、 -2℃の超低温貯蔵を施しているため、通年でフレッシュな生酒をお楽しみ頂けます。

かれんsilk

この「かれんSilk」は、特殊製法によりオリゴ糖が多く、「弊社純米酒の約5倍」含まれています。
「オリゴ糖はビフィズス菌を増やし腸内環境を良好に保つ」といわれていて、また、オリゴ糖は、ブドウ糖や砂糖に比べて「上品な甘味」と言われています。
その味は、オリゴ糖を多く含むため、今までの日本酒にはない上品な甘さと軽快な口当たりです。