にごり酒さるはしチルチル

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・分類　にごり酒

・画像
(参照：鮎正宗酒造株式会社)

(参照：鮎正宗酒造株式会社)

きめ細やかな低アルコールのにごり酒。
程よい甘さと乳酸菌飲料のような酸味が特徴。

地区：中越
販売時期：通年販売
精米歩合：65％
原料米：
アルコール度：5％
日本酒度：
酸度：

・蔵元名：鮎正宗酒造株式会社
・代表銘柄：鮎正宗(あゆまさむね)
・住所：新潟県妙高市大字猿橋636番地
・創業：西暦1875年
・蔵元からのＰＲ：

鮎正宗酒造が得意とする「にごり酒」と「低アルコール酒」の製造技術が活かされた商品です。
うすにごりのいわゆる「おりがらみ」がまろやかさとほどよい酸味、きめ細かな泡がはじける清涼感を楽しめます。
ごく微発泡のガス感がほどよいので、お腹が膨れにくく、食前酒や食中酒としてもおすすめです。

きめ細やかな低アルコールのにごり酒。
程よい甘さと乳酸菌飲料のような酸味が特徴。

甘味と酸味が程よく溶けあった、心地よい深みと味わいが特徴の純米吟醸酒です。
吟醸香もは控えめで、香りが鼻について飲み飽きすることがありません。
純米酒らしいうまみを感じますが、この蔵元らしいやわらかな口当たりが良いなぁと思います。

『にごり酒さるはしチルチル』は、甘口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。