特別本醸造 大洋盛
もくじ
口コミ・レビュー
レビュー数
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2
1
穏やかな香り。
柔らかでスッキリしているが、徐々に旨口に。バランスの良い酒です。
ずっしりとした感じの味わい。いいですね。
特別本醸造 大洋盛
・分類：特別本醸造酒
・画像
（参照：大洋酒造株式会社）
商品説明・特徴など
（参照：大洋盛株式会社）
「大洋盛」の代表的商品です。優しい香りとスッキリした味わいで、お料理を選びません。
“燗酒コンテスト” 2012 最高金賞受賞
地区：下越
販売時期：通年販売
精米歩合：60％
原料米：五百万石等
アルコール度：15度
日本酒度：＋5
酸度：1.0
蔵元情報
・蔵元名：大洋酒造株式会社
・代表銘柄：大洋盛（たいようざかり）
・住所：新潟県村上市飯野1-4-31
・創業：西暦1945年
・蔵元からのＰＲ：酒米の産地北越後に位置し、地元の米・水・手造りこだわり続ける品質第一の地酒蔵です。
蔵元おすすめ商品
地元の酒米にこだわり、蔵人が栽培した「越淡麗(こしたんれい)」を極限まで精米し100％使用。当社の技術の粋を尽くした最高峰の純米大吟醸です。
希少な地元産「たかね錦」を贅沢に使用。香り、味ともに控えめですが、杯を重ねるごとに、その良さが感じられます。
吟醸酒と同等に米を磨き、丹念に醸した当社のレギュラー酒。淡麗な味わいと、後味の爽快さは毎日の晩酌用として最適です。
特別本醸造 大洋盛の飲み方まとめ
| 「雪冷え」 5℃ | ◎ |
| 「花冷え」 10℃ | ◎ |
| 「涼冷え」 15℃ | ◎ |
| 「冷や」 20℃ | ◎ |
| 「日向燗」 30℃ | ◎ |
| 「人肌燗」 35℃ | ◎ |
| 「ぬる燗」 40℃ | ◎ |
| 「上燗」 45℃ | ◎ |
| 「熱燗」 50℃ | ◎ |
| 「飛び切り燗」 55℃ | ◎ |
『特別本醸造 大洋盛』は、辛口のお酒です。
幅広い温度帯でお楽しみいただけます。
スッキリとした味わいで、料理との相性も良好です。
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