特別純米　極上吉乃川

吉乃川 厳選辛口 新酒

吉乃川の人気銘柄「厳選辛口」の新酒です！吉乃川第１号仕込みのお酒をしぼりたてフレッシュなまま瓶詰めします。フレッシュで麹バナが楽しめるような、新酒ならではの味わいをしっかり楽しめるお酒を目指して醸す１本。酒造りが始まった秋の一番最初の造りという事もあり、気合の入った杜氏や蔵人たちの今期の酒造りにかける意気込みを感じられる味わいです。

杜氏の晩酌 本醸造 吉乃川

「五百万石」で醸した風味豊かな本醸造

新潟県産の酒造好適米「五百万石」を使用して醸し出した本醸造酒はどんな料理にも合わせやすく、冷酒でも、お燗でも楽しめる一本です。

吉乃川 自社栽培米 五百万石 純米吟醸 雪中貯蔵原酒

吉乃川が米の栽培から酒造りまで一貫して行った純米吟醸酒。長岡エリアの田んぼで丹精込めて栽培した「五百万石」を全量使用しました。寒冷な気候の中、米の特長を生かして丹精込めて醸した純米吟醸酒をしぼり、一回火入れで瓶詰め、長岡市内の雪室で貯蔵しました。長岡テロワールを体現した一本をお楽しみ頂けます。