特別純米 越乃生一本

大洋酒造,下越特別純米酒

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特別純米とくべつじゅんまい 越乃生一本こしのきいっぽん

・分類 特別純米酒

・画像
(参照:大洋酒造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照:大洋酒造株式会社)

料理との相性を意識し、香りを控えめに醸した特別純米酒。
適度な味わい、喉越しの良さが特長です。

大洋酒造株式会社

地区:下越
販売時期:通年販売
精米歩合:60%
原料米:五百万石
アルコール度:15度
日本酒度:+5
酸度:1.3

蔵元情報

  • 蔵元名:大洋酒造株式会社
  • 代表銘柄:大洋盛(たいようざかり)
  • 住所:新潟県村上市飯野1-4-31
  • 創業:西暦1945年
  • 蔵元からのPR:酒米の産地北越後に位置し、地元の米・水・手造りこだわり続ける品質第一の地酒蔵です。

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ふくよかな香りと奥行きのある優しい味わい。
希少な「越淡麗」を贅沢に使い上品なまろやかさを感じさせます。
北翔シリーズの中では最も味わい深い酒。

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冷やから燗まで、お好みに応じて幅広くお楽しみいただけます。

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当蔵製造の清酒を主な原料とし、北越後産「越後姫」を100%使用。
清酒ベースならではの旨味とイチゴの酸味、甘味が見事に溶け合って、
思わずおかわりしてしまう仕上がりになりました。

特別純米 越乃生一本の飲み方まとめ

「雪冷え」 5℃
「花冷え」 10℃
「涼冷え」 15℃
「冷や」  20℃
「日向燗」 30℃
「人肌燗」 35℃
「ぬる燗」 40℃
「上燗」  45℃
「熱燗」  50℃
「飛び切り燗」 55℃

『特別純米 越乃生一本』は、やや辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。