特別純米大洋盛

口コミ・レビュー

レビュー数 2

100%

香りは淡く、酸味の強いリンゴのよう。
清涼感のある酸味と旨味、キリリとドライな辛口。
お魚の塩焼に合いそうです。

この酒をひとくち呑んで気に入りました。うまいです。

特別純米大洋盛

・分類：特別純米酒

・画像
（参照：大洋酒造株式会社）

商品説明・特徴など

（参照：大洋酒造株式会社）
地元産の酒米「五百万石」を主原料に、とことん“新潟”にこだわり、酒米の良さを引き出す純米酒。
純米酒にありがちなクセを抑えつつも、その特長である酸味がお酒の味を引き締めます。

“KURA MASTER” 2017 金賞受賞
“燗酒コンテスト” 2016 金賞受賞
“ワイングラスでおいしい日本酒アワード” 2014 金賞受賞

地区：下越
販売時期：通年販売
精米歩合：60％
原料米：五百万石等
アルコール度：15度
日本酒度：＋5
酸度：1.3

蔵元情報

・蔵元名：大洋酒造株式会社
・代表銘柄：大洋盛（たいようざかり）
・住所：新潟県村上市飯野1-4-31
・創業：西暦1945年
・蔵元からのＰＲ：酒米の産地北越後に位置し、地元の米・水・手造りこだわり続ける品質第一の地酒蔵です。

蔵元おすすめ商品

純米大吟醸　大洋盛

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大吟醸　越後流

希少な地元産「たかね錦」を贅沢に使用。香り、味ともに控えめですが、杯を重ねるごとに、その良さが感じられます。

金乃穂　大洋盛

吟醸酒と同等に米を磨き、丹念に醸した当社のレギュラー酒。淡麗な味わいと、後味の爽快さは毎日の晩酌用として最適です。

特別純米大洋盛の飲み方まとめ

「雪冷え」 5℃	◎
「花冷え」 10℃	◎
「涼冷え」 15℃	◎
「冷や」　 20℃	◎
「日向燗」 30℃	◎
「人肌燗」 35℃	◎
「ぬる燗」 40℃	◎
「上燗」　 45℃	◎
「熱燗」　50℃	◎
「飛び切り燗」　55℃	◎

『特別純米大洋盛』は、辛口のお酒です。
幅広い温度帯でお楽しみいただけます。
料理との相性抜群。食中酒におすすめです。


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