尾畑酒造
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真野鶴 さくら純米
湧水が新しいラベルにリニューアルしました！
マイルドでありながら、透明感のある軽い味わいです。
冷やしてお召し上がり下さい。通年販売。
学校蔵2020純米大吟醸(生酒)
ル・レクチェのような甘味と酸味でしなやかな味わい。
生酒のフレッシュさを味わって下さい。
真野鶴 大吟醸無濾過原酒瓶燗火入れ
佐渡産五百万石を100％使用した大吟醸の無濾過原酒を
瓶燗火入れしました。
ルレクチェや洋梨のフレッシュな香り、上品な甘みとサワークリームのような酸とコクが楽しめます。
夏の夜には、クラッシュアイスを浮かべても一興。
鴨のローストや、チキンロースト、トマトサラダなどに
あわせてお召し上がり下さい。
真野鶴『月明かりの下で』純米大吟醸
秋のめぐみのように、
滋味深く凝縮感のある旨みと
華やかな柑橘系の香りを楽しんで頂けます。
学校蔵 2019仕込み2号(生)
タンク２号のお酒は日本酒度+１０度と、辛口かつ米の旨みをしっかり感じられる「応援団長風」の味わいに、生酒ならではのフレッシュな風合いが備わっています。
使用する酒米は越淡麗。最後に佐渡産の天然杉を漬け込んで、味わいに厚みを生み出しています。
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尾畑酒造株式会社
https://www.niigata-sake.net/category/niigata/obata_shuzo/