恩田酒造

舞鶴鼓 純米大吟醸生原酒

通称　鼓トロピカル
リンゴやパイナップルのような果物を連想させるような吟醸香。
甘さの中にほのかに酸味もあり、日本酒初心者でも飲みやすいお酒です。

舞鶴 鼓88 にごり生

スパークリングではありませんが、微発泡性のにごり酒です。
冬の時期限定になります。お早めにお買い求めください。

舞鶴 鼓 吟醸

自社栽培米を贅沢に使いコクのある重量感の深みのある酒です。
ロックでもおいしくいただけます。

舞鶴 鼓 純米大吟醸

純米酒の甘みと吟醸酒のきれいな味わいをもった酒です。
常温でふくらみを味わってください。

舞鶴鼓88 WHITE SWEET

原料米をあまり磨かないお酒「舞鶴鼓88」の濃厚甘口バージョンです。

麹米の一部に焼酎用の白麹を使用することでクエン酸の含まれる甘酸っぱいお酒を目指しました。
白ワインとオレンジワインの中間のような酸味と渋みがあります。
なのでホワイトチョコレートではなく、あくまで白麹のWHITEです。