十辛 -JUKKARA-
口コミ・レビュー
レビュー数
0
5
4
3
2
1
十辛 -JUKKARA-
・分類 純米酒
・画像
(参照：たからやま醸造株式会社)
商品説明・特徴など
(参照：たからやま醸造株式会社)
「日本酒度+10を超える、ずっしりと辛い酒を醸したい」そんな思いから、長年の試行錯誤の上に誕生しました。目標であった日本酒度+10を一段階超えた、+11を記録しています。宝山酒造では初の「完全発酵」で作られた酒です。原材料にもこだわり、仕込み水には多宝山の伏流水、使用米には新潟生まれの酒米『越淡麗』をふんだんに使用しています。コクのある辛い酒が好きな方、純新潟産の日本酒が飲みたい方にぴったりです。通常の純米酒よりワンランク上の味わいをお楽しみください。
たからやま醸造株式会社
スペック表
| 地区 | 下越 |
| 販売時期 | 通年販売 |
| 精米歩合 | 60％ |
| 原料米 | 越淡麗 |
| アルコール度 | 16度 |
| 日本酒度 | |
| 酸度 |
蔵元情報
- 蔵元名：たからやま醸造株式会社
- 代表銘柄：たからやま
- 住所：新潟県新潟市西蒲区石瀬1380
- 創業：西暦1885年
- 蔵元からのPR：私たちがお届けする日本酒は、新鮮な日本酒です。
日本酒は、四季を通して香りや旨味が変化する生き物です。生きている日本酒には最高の飲みごろがあり、本当の旨さを味わうには鮮度がとても重要なのです。
あなたが本当の日本酒の魅力に出逢い、今まで体験したことのない感動を味わいたいとお考えであれば、どうぞ私たちのお客様になってください。絶対に後悔はさせません。
私たちがお届けする日本酒で、ご家族、ご友人と楽しく豊かな時間をお過ごしいただきたい。
この想いで、これからも日本酒造りに取り組んでまいります。
蔵元おすすめ商品
たからやま 純米吟醸コシヒカリ
「いつもと違ったお酒を飲みたい。」そんな方のために、酒造りには不向きとされる新潟県産コシヒカリを使った仕込みに挑戦しました。
何度も失敗を重ねた末にようやく誕生したこの味わいは、「コシヒカリのお酒なんて美味しいの?」という方をとりこにしてしまうほど。
ほのかな甘さに疲れが癒されると、女性に大人気のお酒です。
宝山 花火ラベル
新潟県産「こしいぶき」を原料に造られた夏季限定酒です。アルコール度数を15度で仕上げておりおります。夏の酒ではありますが爽快感と旨味がバランスよく表現されております。
造り酒屋の麴甘酒 イチゴ
ジュースや加工用液体を仕入れたわけではなくイチゴそのものを仕入れて、蔵人がすりつぶしブレンドをしています。
保存料、着色料などは入れておりません。
自然なイチゴをブレンドしたイチゴ甘酒。
十辛 -JUKKARA-の飲み方まとめ
| 呼び方 | 温度 | おすすめ |
|---|---|---|
| 雪冷え | 5℃ | |
| 花冷え | 10℃ | ◎ |
| 涼冷え | 15℃ | ◎ |
| 冷や | 20℃ | ◎ |
| 日向燗 | 30℃ | ◎ |
| 人肌燗 | 35℃ | ◎ |
| ぬる燗 | 40℃ | ◎ |
| 上燗 | 45℃ | ◎ |
| 熱燗 | 50℃ | ◎ |
| 飛び切り燗 | 55℃ |
『十辛 -JUKKARA-』は、辛口のお酒です。
幅広い温度でお楽しみいただけます。