白瀧 くらんしょ 純米大吟醸 生原酒

白瀧酒造,中越生酒,純米大吟醸酒,原酒

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白瀧しらたき くらんしょ 純米大吟醸じゅんまいだいぎんじょう 生原酒なまげんしゅ

・分類 純米大吟醸酒 生酒 原酒

・画像
(参照:白瀧酒造株式会社)

商品説明・特徴など

(参照:白瀧酒造株式会社)

年に1回冬期にしか味わうことのできない、しぼりたて純米大吟醸の生原酒です。

お米は新潟県産の酒米「越淡麗(こしたんれい)」を100%使用。 口当たりがまろやかでふくらみがあり、淡麗ですっきりとした後味という「山田錦」と「五百万石」のいいとこどりの味わいに仕上がります。
加熱殺菌も加水調整もしない「生原酒」でお届けします。

出荷開始時はまだ若くシャープな味わいですが、熟成が進むにつれ味わいに深みがでてきます。
オン・ザ・ロックや水割りもおすすめの飲み方。ぜひお試しあれ。

■くらんしょとは?
白瀧酒造直営オンラインショップならびに地元酒販店限定販売で始めたチャレンジ企画。

「くらんしょ」とは、白瀧酒造のある越後湯沢周辺の方言で「蔵人(くらびと)」を表します。

白瀧酒造の個性あふれるお酒の中でも蔵人だからこそ知っている、数量限定のちょっとレアなお酒シリーズ。 「くらんしょ(蔵人)」気分で楽しんでほしいという願いと親しみを込めて名付けました。

白瀧酒造株式会社

スペック表

地区中越
販売時期冬季
精米歩合50%
原料米越淡麗
アルコール度17度
日本酒度±0
酸度

蔵元情報

白瀧酒造
  • 蔵元名:白瀧酒造株式会社
  • 代表銘柄:上善如水(じょうぜんみずのごとし)
  • 住所:新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢2640番地
  • 創業:西暦1855年
  • 蔵元からのPR:私たちは、上善如水の教えを守り、水のように生きることを旨としながらも、さらにその先にあるよりよいものを創り出すことを目指します。
    水の流れとともに、その先へ。

蔵元おすすめ商品

湊屋藤助 純米大吟醸 しぼりたて

湊屋藤助 純米大吟醸 しぼりたて

地元限定の出来たて新酒、蔵出し本数限定酒。
年に1回しか味わうことの出来ない「湊屋藤助 純米大吟醸」のしぼりたてです。
湊屋藤助らしい高い香りと、しぼりたてならではのフレッシュさを楽しめます。

ロック酒の上善如水 純米

ロック酒の上善如水 純米

グラスにたっぷりと氷を入れて、オン・ザ・ロックで飲むために造った新感覚の日本酒です。
非常に甘口のお酒ですが、強めの酸味で甘味を引き締めて、絶妙のバランスに仕上げています。
米と米こうじだけで造られた純米酒なのに、とてもフレッシュでフルーティー。
低アルコールなのでジュース感覚でお飲みいただけます。普段あまり日本酒を飲まない方にもおすすめ。
食前酒やデザート酒にも向いています。

湊屋藤助 純米大吟醸

湊屋藤助 純米大吟醸

白瀧酒造創業者・湊屋藤助の名が与えられた純米大吟醸酒です。
新潟県産の原材料にこだわり丁寧に仕込みました。
品のあるさわやかな香り。酒米の旨みを引き出した厚みのある味わい。奥深いコクを喉越しに感じさせます。

白瀧 くらんしょ 純米大吟醸 生原酒の飲み方まとめ

呼び方温度おすすめ
雪冷え5℃
花冷え10℃
涼冷え15℃
冷や20℃
日向燗30℃
人肌燗35℃
ぬる燗40℃
上燗45℃
熱燗50℃
飛び切り燗55℃

『緑端渓 純米大吟醸』は、やや辛口のお酒です。
冷やして飲むのがおすすめです。