かたふね大吟醸古酒 Utsuroi

竹田酒造店,上越大吟醸酒,古酒

1. 口コミ・レビュー
2. かたふね大吟醸古酒だいぎんじょうこしゅ Utsuroi
3. 商品説明・特徴など
4. 蔵元情報
- 4.1. 蔵元おすすめ商品
5. かたふね大吟醸古酒 Utsuroiの飲み方まとめ

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かたふね大吟醸古酒だいぎんじょうこしゅ Utsuroi

・分類大吟醸酒古酒

・画像
(参照：上越ケーブルビジョン株式会社)

商品説明・特徴など

(参照：上越ケーブルビジョン株式会社)

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「かたふね大吟醸古酒Utsuroi」は2004年、2012年、2019年の3種類のかたふね大吟醸の古酒がセットとなっています。

2004年の特徴
酒蔵に貯蔵されている最も古い大吟醸酒。やや琥珀に色づき、ほんのりチョコレートのような香りをまとっています。かたふねらしいやわらかな香りも楽しめます。

2012年の特徴
最も古いものと新しいものの、ちょうど中間にあたる年代のもの。吟醸香をまといながら、口に含んだあとにわずかに古酒ならではの苦みが感じられます。

2019年の特徴
最も新しい大吟醸酒。新潟県産の越淡麗を酒米に使い、若々しくフルーティな香りが楽しめます。

同じ大吟醸酒ながら、3種類ともにそれぞれ異なる香りや味わいが楽しめます。
上越ケーブルビジョン株式会社

スペック表

地区	上越
販売時期	限定
精米歩合	40％
原料米	山田錦越淡麗
アルコール度	17度
日本酒度
酸度

蔵元情報

蔵元名：合資会社竹田酒造店
代表銘柄：かたふね
住所：新潟県上越市大潟区上小船津浜171
創業：西暦1866年
蔵元からのPR：竹田酒造店がある上越市大潟区は、海岸線のほど近くにあります。蔵が建っているのは砂丘の上。その砂丘の中を、何年も何年もかけて濾過された水で醸す酒は、米の甘い香り、ふくよかな味わいを蓄えます。
この酒を守るため、大事にしている信念があります。それは、「手を抜かない」こと。一つ一つの作業を丁寧に進めることが基本となり、常に自分の目で見て、体全体で感じて、酒と向き合ってきました。
すべてを機械に任せることももちろんできますが、自然を相手に造られる酒は、豊かな経験が必要とされます。
「おいしいお酒だね」というお客様の喜ぶ顔を思い浮かべながら、「かたふね」らしさを追求していきます。